冰雪消融,春暖花开。每年三四月份是东港地区淡水鱼的捕捞季。经过一个冬天的净化,开春的鱼最为干净,体内没有太多的杂物,口感也更鲜美。4月10日,龙王庙镇卧虎湖在烟雨蒙蒙中迎来了春捕第一网。
龙王庙镇卧虎村,是一个拥有2200多常住人口的大村落,这里山清水秀,灵气十足。
毗邻卧虎山庄的卧虎湖始建于1958年,群山环抱风光秀美是东港境内为数不多的活水湖。
中午12点,细雨蒙蒙,第一网将近两万斤大鱼即将登陆。
卧虎湖内淡水鱼种类丰富,生态环境良好,当天起网最大一条武昌鱼重达5斤4两。
这就是武昌鱼,属于外来户,前些年试着在湖里放了一些,不经意间长成了“巨无霸”。
几乎不会刻意去饲养,湖内的鱼生长周期较长,可以说是最佛系的养鱼了!
正因为如此,鱼肉的口感格外鲜美,当天起网吸引了很多东港市内的人驱车前去购买。
一条三斤左右的鲤鱼,在卧虎湖需要经过4-5年的生长时间,是真正的自然养殖。
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