2018.6.6 13:29 芒種
螳螂生；鵬始鳴；反舌無聲
四野時雨菱歌長
庭木奇聲發幽香
際海農桑烘穗海
紅樓祭花眾閨歡
逢此時節，梔子花開，麥黃梅熟，仲夏開始。古傳，芒種之後，諸花凋殘，花神退位，人們便會隆重的為她踐行，以示感激，期盼來年再會。《紅樓夢》中，對此風俗有詳實的描繪：
“凡交芒種節的這日，都要設擺各色禮物，祭餞花神，言芒種一過，便是夏日了，眾花皆卸，花神退位，須要餞行。然閨中更興這件風俗，所以大觀園中之人都早起來了。那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用綾錦紗羅疊成幹旄旌幢的，都用綵線繫了。每一棵樹上，每一枝花上，都繫了這些物事。滿園裡繡帶飄颻，花枝招展，更兼這些人打扮得桃羞杏讓，燕妒鶯慚，一時也道不盡。”
黛玉葬花這經典的情節，便是發生在芒種這日。同時，百花雖開始凋零，但水果極鮮。
楊梅
五月楊梅已滿林，初疑一顆值千金。
芒種，楊梅便從淡紅變成深紅，最後幾乎變黑。它的果肉是密密的小肉刺，放一顆進嘴裡，舌尖觸到平滑的刺，使人感到細膩而柔軟。果肉鮮嫩，嘴唇和舌頭會同時染滿鮮紅的汁水。
六月的夏日暑熱之氣盛行
易口舌乾燥 精氣神不足
故需多以清涼消暑、生津止渴之物進食
所以像楊梅酒這樣的好東西
你家怎麼能少呢
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食材｜楊梅、高度白酒、冰糖
步驟
1、將楊梅浸泡鹽水中，除蟲
2、楊梅放入廣口瓶中，加入冰糖，白酒
3、密封楊梅酒，將其置於陰涼處存放即可
若想食用楊梅酒中的果實，密封七日後即可食用~
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若想飲一口楊梅酒，一個月後開啟即可
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