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2018.6.6 13:29 芒种
螳螂生;鹏始鸣;反舌无声
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四野时雨菱歌长
庭木奇声发幽香
际海农桑烘穗海
红楼祭花众闺欢
逢此时节,栀子花开,麦黄梅熟,仲夏开始。古传,芒种之后,诸花凋残,花神退位,人们便会隆重的为她践行,以示感激,期盼来年再会。《红楼梦》中,对此风俗有详实的描绘:
“凡交芒种节的这日,都要设摆各色礼物,祭饯花神,言芒种一过,便是夏日了,众花皆卸,花神退位,须要饯行。然闺中更兴这件风俗,所以大观园中之人都早起来了。那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫锦纱罗叠成干旄旌幢的,都用彩线系了。每一棵树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘飖,花枝招展,更兼这些人打扮得桃羞杏让,燕妒莺惭,一时也道不尽。”
黛玉葬花这经典的情节,便是发生在芒种这日。同时,百花虽开始凋零,但水果极鲜。
杨梅
五月杨梅已满林,初疑一颗值千金。
芒种,杨梅便从淡红变成深红,最后几乎变黑。它的果肉是密密的小肉刺,放一颗进嘴里,舌尖触到平滑的刺,使人感到细腻而柔软。果肉鲜嫩,嘴唇和舌头会同时染满鲜红的汁水。
六月的夏日暑热之气盛行
易口舌干燥 精气神不足
故需多以清凉消暑、生津止渴之物进食
所以像杨梅酒这样的好东西
你家怎么能少呢
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食材|杨梅、高度白酒、冰糖
步骤
1、将杨梅浸泡盐水中,除虫
2、杨梅放入广口瓶中,加入冰糖,白酒
3、密封杨梅酒,将其置于阴凉处存放即可
若想食用杨梅酒中的果实,密封七日后即可食用~
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若想饮一口杨梅酒,一个月后开启即可
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