劉老太太開了家麵館，由於味道十分好，所以生意十分火爆，每天都有許多人排隊等面吃
這天，有位顧客由於吃完一碗麵後覺得還沒過癮，想要再來一碗，於是偷偷溜進後廚，卻發現後廚裡有一個衣裳襤褸的女人在揉麵，嘴裡還說一些正常人聽不懂的話。顧客看後氣得丟了筷子，罵劉老太不要臉，竟然叫瘋子做面給人吃。
大家都聞聲趕來，劉老太急忙解釋說:“其實，她是我鄉下同窗，去年死了丈夫，人就有點神智不清，不過她做面的手藝是一流的，並且她做面是不會出問題的，賣給你們的面都是我看著她親自做的，絕對放心。這做面的手藝都是她和她丈夫一起創的，她也不是經常神智不清，也有清醒的時候，她家中還有兩個孩子要照顧，沒有經濟來源，她便央求我幫她開個麵館，我只不過是她的一個前臺掌櫃罷了，我還得幫她照看孩子。”眾人聽後都紛紛表示同情，傷心的吃不下去了
從那天以後，劉老太麵館生意更加好了，街坊鄰居都流傳著這個故事，大家並沒有嫌棄做麵人，因為正是劉老太這份善心，讓人們覺得這個面的味道更加可口。
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