你愛吃的紅燒肉，吃了並不會讓你胖，經常吃還會幫你燃燒更多脂肪！
這是因為，它裡面有一種神奇的、能燃燒你身上脂肪的香料——肉桂。
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1、《細胞代謝》發表最新研究⌈肉桂能燃脂⌋
2、常吃肉桂可以有效持續減脂
3、 4款肉桂口味零食、飲料的製作方法
☞ 肉桂能燃脂 調節血糖☜
肉桂在中國料理中從來都是配角，不過最近它卻在一夜之間，成為了全世界人民關注的對象，這是因為權威雜誌《細胞代謝》發表的研究中，證明了它有燃脂的功效。
在這項研究中，研究人員測試了肉桂對脂肪細胞產生的反應，他們注意到，肉桂精油會讓身體生成一些促進新陳代謝的反應和酶，並且會讓細胞開始燃燒卡路里。①
之前也有研究證實，肉桂有助於平穩血糖，並能提高對胰島素的敏感性。②
☞ 怎樣吃肉桂能瘦？☜
研究人員發現，如果每天都吃一些肉桂，長時間堅持的話，會看到明顯的瘦身效果。
肉桂最簡單的食用方法是，將它添加到每天的菜餚中，比如多吃一些燉煮的肉類菜品。自制一些肉桂口味的小零食、飲品也是不錯的選擇。貼心的我們，為你準備了4款簡單又美味的肉桂零食、熱飲菜譜，可以往下翻~
▾低碳肉桂拿鐵
☛ 食材清單：
1杯不加糖的杏仁奶
1/4杯稀奶油
1茶匙的生薑
1/4茶匙肉桂粉
1/4茶匙香草精
2杯濃咖啡
2包甜葉菊代糖
☛ 製作步驟：
➊ 在中等大小的燉鍋中，將杏仁牛奶、奶油、姜和肉桂混合在一起慢燉，小火煮5分鐘
➋ 從鍋中倒出，加入香草精，用網篩過濾
➌ 用攪拌器打出豐富的泡沫，倒入咖啡中，用甜葉菊來調味。
▾肉桂烤蘋果脆
☛ 食材清單：
6個蘋果
肉桂、生薑、肉豆蔻各一茶匙
☛ 製作步驟：
➊ 烤箱預熱到100度
➋ 蘋果去核，用刀切成薄片
➌ 將蘋果和香料混合，放在烤盤紙上
➍ 烤1小時，最後撒上少許肉桂粉即可
▾肉桂椰絲脂肪炸彈
☛ 食材清單：
85克無鹽黃油
5湯匙 不加糖椰絲
1捏 小豆蔻（綠色）
1/4茶匙 香草精
2捏 肉桂粉
☛ 製作步驟：
➊ 將黃油放在室溫融化
➋ 將椰絲烤焦，直到變為棕色
➌ 將黃油、一半的椰絲和香料放在一個碗中
➍ 將食材混合成核桃大小的球，並將其他椰絲卷在外層
➎ 放於冰箱2小時候即可享用
▾燃脂黃金奶昔
☛ 食材清單：
375毫升牛奶
2湯匙 椰子油
3/4茶匙 薑黃粉
1/2茶匙 姜粉
1/4茶匙 肉桂
1/4茶匙 香草
適量甜葉菊代糖
少許鹽
☛ 製作步驟：
➊ 將所有配料放入高功率攪拌機中攪拌30秒
➋ 把薑黃奶昔放入杯中，撒上一點肉桂和薑黃粉
①《細胞代謝》雜誌 2017年12月
刊登關於肉桂誘導脂肪細胞自主產熱和代謝
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0026049517302123
②美國衛生研究院 2009年12月
刊登了關於肉桂降低血糖水平的研究
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19930003
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