程
中華文明是世界上沒有中斷的古文明，這個論斷是正確的。至於是不是“唯一”沒有中斷的古文明，恐怕還得仔細分析。
所謂“古文明”，有幾個要素是必須要有的：文字；宗教及大型建築；金屬工具廣泛使用（生產力脫離原始社會的標誌）；社會制度的建立——有了這些典型進步的原創文明，才算是“古文明”。
這樣一個判斷下，兩河流域，尼羅河流域，愛琴海地區，古印度，古中國，美洲印第安文明，都可以算是古文明。但是如果要確認屬於流傳至今沒有中斷，其文明的主體，包括民族，文字，文化，得大體上傳承下來才行。那麼我們來看看這幾大文明。
兩河蘇美爾肯定沒問題，是人類社會最早的文明，它的城市群，寺廟，楔形文字，無可爭議。但是，蘇美爾包括後來的西閃族文明（阿拉德，亞述，巴比倫）逐漸被破壞，尤其是被印歐人種波斯和馬其頓人，更要命的是阿拉伯人征服同化，語言，文字，信仰，甚至民族都已經不存在了。
古埃及也是如此。當初如此輝煌的古埃及文明，金字塔，象形文字，太陽船，文化早已不復存在。著名的克利奧帕特拉根本就不是埃及人，她可是正宗的希臘人。今天的埃及人主體也都是阿拉伯人，古埃及原住民被邊緣化，成了一個無足輕重的少數民族。
印度就更別提了。古印度文明指的是印度河流域的哈拉帕文明，有文字，有城市，有巨大的糧倉，就是沒有人，至今連哈拉帕人的人種都不太清楚，甚至連印度河都不再是印度的了。現在的印度人……額，他們說自己是印歐白人雅利安族，跟古印度文明沒啥關係。
古美洲文明，時間可能略晚一點，有文字（中美洲瑪雅，南邊印加沒有），金屬工具基本上沒有。但是有大型祭祀建築，極為複雜的文字系統和曆法，還有幾十萬獻牲……先是被氣候災難，後來是西班牙匪徒，滅了。
題主問題中的埃塞俄比亞比較簡單，一句話，程度不高，影響不大。
猶太文明比較複雜。首先它肯定不是一個原創文明，先是受蘇美爾文明影響，後來則是有大量埃及亞莫利巴比倫波斯羅馬，還有後來的歐洲文化的影響很大，除了宗教，其它文化面目全非。亞伯拉罕的父親塔拉本身就是西閃族阿卡德人，居住地是著名的烏爾，這是蘇美爾名城，塔拉的文化淵源肯定是來源於此。而塔拉的族源西閃族，就是拼音文字的發源地。除了一神教義，猶太人跟提爾人迦太基人沒什麼區別，況且，他們兩千年沒有了國，哪兒來的古國？所以，希伯來文化恐怕既非原創，也沒有傳承到今天，除了宗教。
最後再來聊聊爭議最大的古希臘文明。爭議的焦點在於它是不是原創性文明，以及它是否有資格算“文明古國”。最早的希臘文明是愛琴文明，代表是克里特島的米諾斯，時間大概略晚於2500BC。從埃文斯發掘的米諾斯宮殿來看，有規模，有壁畫，有商品貿易，有線形文字A，作為文明沒有疑問。雖然後來的“古希臘人”不是早期愛琴人，是來自中亞及小亞細亞的印歐人種，但是文字（線形文字B）有傳承，陶製品跟克里特一脈相承。從他們的祖源看，這個文明早期也有相當成就，比如土耳其的哥貝克力很可能跟他們有關。進入古典時代之後，古希臘文明對後期羅馬，中世紀歐洲，以及現代文明的影響怎麼說都不過分。
所以，如果認為古希臘文明不算早期獨立文明，可以再討論；認為愛琴文明跟亞該亞有斷檔，也可以再討論；認為古希臘文明已經消亡，顯然是不正確的。
天命蒼孫
1丶以色列。
(1)以色列文明並不屬原創文明，是古兩河文明影響下的一個次生文明。
(2)2000多年前，古以色列即被滅國。古以色列人無論從族群淵源、文化習俗等都沒有保留下來。只有猶太教作為一種宗教信仰傳下來。現在的猶太人以宗教劃線，凡信仰猶太教的人都屬猶太人(包括白種人丶混血人丶黑人丶黃種人等各種族血緣的人)。
(3)猶太人並不是傳統意義上的種族或民族，實際上是猶太教徒組成的群體。
(4)2000多年裡世界上並不存在以色列這個國。如今的以色列國，是猶太復國主義者上世紀40年代末，在西方國家支持下建立起來新國家，談不什麼古國。
2丶希臘。
(1)所謂古希臘，是在古兩河文明及古埃及文明丶小亞細亞次生文明丶腓尼基次生文明丶克里特島次生文明影響下，希臘半島上的原始部落剛剛轉型組成的若干城邦國家。後被馬其頓人，羅馬人先後滅國，即不復存在。
(2)古希臘流傳下來只有傳說，史詩等，沒有信史。如今人們所知道的所謂古希臘文明史，都是後世13一19世紀，西歐文化精英們，出於各種目的，通過偽造丶拔高丶杜撰，“考證”與炒作出來的。
3丶埃塞俄比亞。
(1)為古埃及文明影響下的黑非洲古文明之一，屬次生文明，並非原創文明，長期處於文明停滯狀態，對世界文明發展進程沒有產生重大影響。
(2)近代埃塞俄比人，頑強地抵抗與反擊了西方殖民者的多次入侵。為非洲唯一沒有淪為殖民地的國家。其民族精神值得欽佩。
趙凡丁201
這個不好講了，如果按照文明的模式和演進的話，沒有一個文明是沒有中斷的，你能說古代的社會和政治形態跟現在一樣嗎？歐洲的社會形態有一個從封建到資本主義的演進歷史，持續幾百年，而我們中國則是從官僚帝制國家一步就形式上進入了民國，而後又進入了社會主義，這種變化也是極大的。但我們的文字和書籍是一貫的，這個沒有什麼爭議！
帝國曆史觀察者
古希臘從邁錫尼文明滅絕後就斷了，後面的希臘人和希臘文明與邁錫尼人和邁錫尼文明都沒有傳承關係。
以色列人以及語言和文明也是斷絕了兩千年之後，才由現代人從故紙堆中生造出希伯萊語，然後生造了以色列國，現在的以色列人和古以色列人沒有傳承關係。
