第三季中渝香奈公館青創茶館|留住媽媽的味道 讓傳統美食走出去

“中渝香奈公館 青創茶館”

—逐夢人生 投資理想—

歡迎來到由共青團重慶市委主辦、重慶市青年創新創業服務中心承辦的第三季中渝香奈公館《青創茶館》,讓我們一起走進創業者的思維,聆聽他們的創業故事!

在美食大行其道的今天

在你的美味食譜上

總有那麼一兩道菜是特別的

它或許一碗媽媽親手包的餃子

或許是媽媽親手灌的香腸

這屬於媽媽的味道,也是愛的味道

今天,我們的嘉賓便是一位留住媽媽的味道的創業者

把想把家鄉的味道帶到更遠的地方

與更多人分享屬於傳統手工美食的記憶

第三季 【中渝香奈公館】青創茶館第9期

我想要留住屬於媽媽的味道,

把這份關於家的記憶傳統給更多在城市打拼的人。

——李丹

青年創業者

李丹:小籮蔸(重慶)農業科技發展有限公司總經理

第三季中渝香奈公館青創茶館|留住媽媽的味道 讓傳統美食走出去

青年創業導師

曾巧玲:重慶瑞高農業開發有限公司總經理、重慶市農村青年致富帶頭人協會理事、合川蔬菜產品促進會常務副會長、合川水果協會副會長、合川鄉村旅遊協會副會長、合川青年商會副會長

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張遊瑀:重慶原道窩克企業孵化器有限公司創始人兼CEO、重慶市青年創新創業促進會一分會秘書長

第三季中渝香奈公館青創茶館|留住媽媽的味道 讓傳統美食走出去

(插入視頻位置)

她,是三個孩子的媽媽,更是一名創業者,兩年前回家求職,因為學歷不高而四處碰壁,曾有過創業經歷的她又一次萌生了創業的想法,但遭到家人與朋友的反對,很多人都說她“你有三個女兒,應該以家庭為重”,去過外地打工的她深深體會到知識的重要,她希望通過自己的努力給孩子們提供更好的教育條件,孩子反倒成了她創業的動力。如今的她成立了自己的農業科技公司,將家鄉手工秘製的皮蛋、粽子、風味甜酒、香腸臘肉等推廣到重慶主城的各大小區,成功地將家鄉健康綠色食品傳播出去,並解決了家鄉百餘戶家庭就業,還發展了4條獨家精品鄉村生態遊線路:農場親子美食線、負離子吸氧線、歷史文化探索線、戶外拓展培訓線。

【創業路上的探討】

1、現目前農民返鄉創業有哪些政策上的優惠?

據統計,近年來農民工返鄉創業累計已達到480萬人,還有約130萬居住在城鎮的科技人員、中高等院校畢業生等下鄉創業創新。

現如今,政府重點支持返鄉下鄉人員發展規模種養、農產品加工、休閒農業和鄉村旅遊、電商以及各類生產性、生活性服務業等新業態和新模式。在市場準入、金融服務、財政支持、用水用地用電、社會保障、入駐園區、租金減免和資金補貼等方面都有相應的扶持政策。

2、目前鄉村生態旅遊的現狀如何?發展前景如何?

有數據顯示,僅在2017年,全國鄉村旅遊就達到約25億人次,同比增長了16%,約佔全國國內遊客的半壁江山,旅遊消費規模超過1.4萬億元,同比增長27.3%,超過全國國內旅遊收入的30%。鄉村生態旅遊已經成為鄉村經濟發展的新引擎。

如今,隨著物質生活的極大提高,鄉村旅遊作為新生活方式的代表,已成為休閒度假旅遊的重要內容。在大城市周邊,以民宿業態的興起為標誌,鄉村旅遊已不再是簡單的農家樂,而成為了一個與城市相對應的休閒空間和社交場景,中國的鄉村旅遊逐漸從廉價走向品質,從低端走向高端,消費的廣度和深度以及頻次均在不斷提高。

有專家預測,未來鄉村旅遊將是中國整個旅遊行業中增長最快的領域,2025年達到近30億人次,鄉村旅遊有望成為一個萬億級營收的巨大市場。

結語:

農民工返鄉創業,是促進中國農村發生深刻變化最重要的民間力量之一,為實現“脫貧攻堅”與“鄉村振興”有著不可磨滅的作用。據統計,2017年,全國返鄉創業人員已超過700萬,未來,中國還將建立促進鄉村就業創業的政策體系、工作體系和服務體系,鄉村就業創業規模水平也將得到明顯提升。昔日面朝黃土背朝天的農民,也將完成從“身份”到“職業”的轉變,成為令人羨慕的有奔頭的職業。

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青創超市

“青創超市”是市青創服務中心整合市青年企業家協會、市青年商會會員企業資源,由會員企業根據企業發展提供成熟創業項目,通過區縣團委招募對口創業合夥人將成熟項目在區縣落地實施,最終形成成熟創業項目與創業青年的資源供需對接平臺。

詳情請關注“青創匯”微信訂閱號。所有發佈項目長期有效,創業青年可根據自身意願向市青創服務中心申報。

未來企業家培養青鋒計劃

“青鋒計劃”是團市委依託市青年創新創業基金會(以下簡稱“市青創會”)自 2011 年起實施的一項重點品牌項目,以“幫扶青年創新創業,培養未來企業家”為宗旨,主要為有創業意願、創業能力、創業基礎的優秀創業青年,提供創業服務資金和智力支持。

經過幾年發展,形成了“一筆創業服務資金、一支導師團隊滴灌式輔導、一個與創業項目緊密相關的商業資源網絡、一系列提升能力的創業培訓、一個相生相長、互促共進的創業生態圈”的“五個一”促進青年創新創業長效幫扶機制。

如果您想請專業的創業導師指點迷津,或者您正在尋找項目投資合夥人,歡迎來電諮詢,並將您的個人資料以及項目簡介發送至指定郵箱,帶上您的創業故事走進《青創茶館》。我們下期節目再見。


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