中国有句古话，物极必反。这四个词用在此时可能有点不大对，但是这是我唯一能想到的可以形容此时自己的心情。小番茄又称圣女果，是个好东西，圆圆红红的一小颗，很可爱，营养丰富，美白减肥，还具有生津止渴，健胃消食，治疗食欲不振等疗效。如果拥有了一箱圣女果，还是一个人吃，真是一件让人崩溃的事情。
当我连续吃了三天小番茄之后，发誓再也不要吃了，箱底已经开始出现腐烂的小番茄，浪费实在是可耻，我想来想去终于找到了解决办法，干脆做菜好了，先是到网上搜刮了一些做法，然后又自己创意改造做了一道，后来大半箱小番茄都不够我用的。
现在你要是问我小番茄怎么样？我会慎重的告诉你，恩，是个好东西！
以下就是一箱小番茄引起的！
小番茄干
做法：
1、小番茄洗净，沥干水分，对半切，平铺在烤盘内。
2、烤箱预热上下150℃，烘烤时间在两个小时左右，根据烤箱的不同，烘烤时间不同。
提示：
我烤的还不够干，可以更干一点。
一大盆小番茄烤到最后只有一小把。
可以根据自己的口味在烘烤之前加糖或者加盐，甚至加胡椒粉，也可以什么都不加。
话梅小番茄
做法：
1、小番茄洗净，剥去皮。
2、话梅与冰糖煮水晾凉。
3、将小番茄与晾凉的水一起倒入密封罐，加入柠檬片，放进冰箱。隔一夜即可食用，但是两天后口感更好。
提示：
非常适合夏天食用，酸甜口感，开胃解渴，最后小番茄有了梅子味，话梅的酸味也被中和了。话梅可以就采用超市买的话梅，根据个人口感，我放了八粒九制话梅，做了有一升吧。
香烤小番茄
做法：
1、小番茄洗净，沥干水分，在蚝油里滚一圈；
2、 撒上胡椒粉，不撒也行。
3、烤箱预热200℃，烤十分钟左右，可以隔着玻璃观察一下。
提示：
不用加盐，因为蚝油是咸的。不要烤的太干，这样吃在嘴里有爆浆的感觉。热吃比较好吃。
红心土豆
做法：
1、小番茄洗净，剥皮。
2、土豆蒸熟捣成腻，可以带点土豆粒，加入淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉调味同时搅成糊糊状。
3、在土豆泥里包入一颗剥好皮的小番茄。
4、油锅热油，将包好的土豆番茄丸入油锅煎炸，外表发黄即可捞出。
提示：
用土豆泥包小番茄的时候，建议用大勺子直接舀上一勺泥，然后放上小番茄，最后再用泥盖住。因为土豆泥非常黏糊，用手包虽然好看，但是不大好操作。刚出锅的比较好吃，凉了之后就没有酥脆的口感。可以在切开的上面盖上一层芝士，入微波炉或者烤箱加热，就会变的好吃啦！
最后
小番茄的剥皮技巧：用热水烫一下就很好剥了！
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