鳥嘴醫生，又名瘟疫醫生，英文名The Plague Doctor。意大利語稱為physici epidemeie。最早的PD中有許多沒有行醫執照沒有多少治療經驗，很多都是靠招搖撞騙來斂財，他們的治療對象多是疫病暴發期間的黑死病患者---- 當然受到嘉獎的傑出醫生也有，比如Paracelsus和Giovanni de Ventura。戴著面具的疫病醫生俗稱 Beak Doctor（鳥嘴醫生），穿上這樣的行頭就代表你是治疫病的“專家”。通常鳥嘴醫生都身著油布製成的厚重外套，戴著黑色的皮手套，臉上戴著鑲有護目鏡的鳥嘴面具，口鼻部位塞著棉花、樟腦、薄荷、姜，淨化吸入的空氣。
雖然黑死病爆發的時代在13世紀，但這種面具起源於16世紀，一名叫Charles de Lorme的法國醫生髮明。他將棉花等填充物塞入一個面具的口鼻位置，充當防毒面具，來醫療染上瘟疫的病人。這種面具在口鼻部位突出，眼睛的地方挖兩個洞。他同時也帶著禮帽遮住頭髮，穿上長袍擋贓物，還手拿一根棍子接觸病人。原先這只是一種衛生措施，後來傳入了威尼斯，據記載威尼斯13 世紀就有面具狂歡節了，參加狂歡節的人們喜歡這種面具，並誇張了口鼻的突出部分，像鳥嘴。
後來鳥嘴面具作為一種流行文化流傳了下來，至今仍在不少遊戲，影視，漫畫中大量出現，在蒸汽朋克文化和漫展中更是必不可少的存在。作為蒸汽朋克愛好者，對鳥嘴面具這種象徵著科技，死亡，宗教的炫酷玩意兒毫無抵抗力。
瘟疫醫生在當時可以算的上是科學工作者的“前身”，儘管他們行醫時所做的一切都錯得比較離譜，而且很多是迷信。但瘟疫醫生中的確有人嘗試利用草藥來治療病人,這種“探索精神”和蒸朋文化裡的探索精神一拍即合。與此同時，他們還進行屍檢，這在當時很顯然是大逆不道的、邪惡的、令人髮指的行為，但是有些瘟疫醫生依然不顧一切地嘗試從屍檢來了解人體構造，並希望能夠治癒疾病。這種叛經離道的精神被世俗文化所不認可的孤獨感，恰恰混合了蒸朋中的對科學的探索精神和叛逆的浪漫色彩。
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