記得第一次見到西紅柿的樣子，是在我八九歲的時候去姑姑家做客，在他們那個村子裡面看到有人種植西紅柿，開始還以為這是什麼東西？開著小小的白花，結出了青色的果實，果子中間還長著一根小毛毛，心想是不是別人種的一種草藥？走進去聞一下西紅柿的葉子和莖部，感覺和青菜，果樹不一樣的味道氣味，那時候小，感覺到稀奇，就回去問姑姑，那是一種什麼東西？姑姑說了，那是一種蔬菜，叫西紅柿，等到果子長大成熟後，西紅柿的果子就會變成粉紅色的顏色。可以生吃，也可以切成片，撒上白糖醃著吃。
回到家以後，我就跟爸爸說了今天的事情，叫他明年也種幾顆西紅柿，時間過的很快，又是一年的春天，爸爸真的種了幾棵西紅柿，自從爸爸種了西紅柿以後，基本上每天我都要跑到地裡去看望一下它，隨著時間一天天的過去，看著西紅柿從一棵小小的秧苗，長成了一株大樹開花結果，從一顆小小的青果，變成白色變成粉紅色，終於等到果實成熟的時刻。終於等到果實成熟的時刻。摘了幾個回來，洗乾淨後切成片上散白糖。那時候感覺這是我吃過的最好的味道。最好吃的東西，味道酸酸甜甜讓你吃了一塊想第二塊，根本停不下來，直到把整盤西紅柿吃個精光，今天我們也來做一道西紅柿，它是最簡單的，最原生態，最直接的吃法，涼拌西紅柿，不知道你有沒有這樣吃過？是否還有更好食用西紅柿的方法一定要分享出來喲。
1.食材:西紅柿兩個，白糖20克。
2.將西紅柿橫豎切四刀，分成八份，裝盤備用。
3.撒上白糖，酸酸甜甜涼拌西紅柿完成。
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