蘭州拉麵協會敲定拉麵規範標準:湯里要多加水才能合規?「較真」

蘭州拉麵行業協會敲定了蘭州拉麵的標準,其中重點規定了湯水比例

蘭州拉麵協會敲定拉麵規範標準:湯裡要多加水才能合規?「較真」

這是官方公佈的數據,原湯和水的比例不大於1:2,也就是說,湯和水的比例不大於0.5——可是,這個數據,一言難盡

如果一碗湯添加一碗水,也就是1:1=1,那顯然是大於官方數據1:2=0.5,不行,不符合規矩!

如果一碗湯添加一百碗水,也就是1:100=0.01,這個數字是小於官方公佈的1:2=0.5,是符合規矩的!

也就是說,同樣一碗湯,添1碗水不合規,添100碗水就合規了?

蘭州拉麵協會敲定拉麵規範標準:湯裡要多加水才能合規?「較真」

如果按照官方的數據,你還會去吃蘭州拉麵嗎?你想吃這樣一碗拉麵

蘭州拉麵協會敲定拉麵規範標準:湯裡要多加水才能合規?「較真」

可現實,老闆告訴你:不是我要添水!不添水,實在達不到要求啊!

蘭州拉麵協會敲定拉麵規範標準:湯裡要多加水才能合規?「較真」

說來說去,都是比例鬧的錯,本文也只是針對常見的比例用法問題,發表一下清華理科生作為圖書編輯的看法,如有冒犯立即刪除。——小編審核了許多類似的理工科稿件,比例的用法經常會出錯,希望大家以後的運用中能夠注意

比例有毒,學數學一定要多注意!

拉麵很好吃!

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餓了,晚上蘭州拉麵走起!


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