“新興市場大變樣了，以前是‘一腳水一腳泥’，環境髒亂得還不如露天市場。現在不同了，來這裡買菜就像逛超市，不但攤位乾淨整潔，而且菜品豐富安全。”7月20日，遼中市民孟雅賢對記者說。
記者在該市場看到，小餐飲、小攤販、小作坊分區合理、分佈規範，熟食窗口乾淨明亮，食材擺放井井有條。創建國家食品安全示範城市，離不開自上而下的有效管理和自下而上的積極互動。遼中區以市場監督管理局為主體，經過細緻的思慮謀劃，出臺了一系列有效措施，通過“做亮面子，做實裡子”，紮實開展創建工作。
創城工作開展以來，遼中區市場監督管理局每週召開兩次創城調度會，總結問題點位，傳達落實上級最新精神，部署檢查重點。業務部門按照主管科室分別包片，機關科室包街，監管人員包戶，全員下沉監管，落實責任到人，確保巡查點位全面覆蓋。
全局參與創城的22個科(隊)在具體巡查監管中，根據業態經營時段，採取錯時監管措施，進行晨檢、午查、夜查，對全區920戶“三小”經營業戶開展地毯式巡查。截至目前，已經對“三小”行業和生鮮超市經營業戶完成了三輪累計6158戶次的全覆蓋檢查，平均每兩天覆蓋一次。
針對農貿市場升級改造工程，遼中區市場監督管理局先後8次約談農貿市場主辦方，確保按時保質達到創城標準。針對食品“三小”業戶、從業人員素質參差不齊的情況，統一制定衛生執行標準，檢查中逐項對照，指導業戶整改。同時，各包片科室以建立微信工作群的形式，及時發佈工作信息和溫馨提示，持續提醒業戶注重店內外環境衛生和個人規範著裝情況，在線實時指導業戶開展自查自改。
以“四查四抓”為手段，開展多輪排查、巡查、複查和督查，以有力的處罰手段為保障，清理一批違法經營行為，震懾一批整改不及時、經營不到位的業戶，保障“三小”行業食品安全健康。截至目前，共發現問題2079處，口頭警告452戶次，下達《責令整改通知書》189份，對於屢次整改仍不達標的店鋪關停8戶。
於細微之處拓展宣傳陣地，提升百姓知曉率。遼中區市場監督管理局累計發放印有“三城聯創”標語口號的宣傳紙巾盒4000個，推拉門貼200對，收銀提示貼1000張，面向百姓發放《致市民的一封信》3000餘份，發放購物袋4000餘個。同時，組織區內20條主要街路的2102名沿街商鋪經營者參與到志願服務活動中來，承擔門前衛生清掃保潔工作，使創城工作從“人人知曉”升級到“人人參與”。
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