國慶長假總算結束了，樓主又可以出去找美（嗨）食（浪）啦！
據統計，今年重慶在雙節期間，迎來了超3400萬人次的旅客，真是沒想到，這座3D魔幻城市如此受到大家的青睞。
昨天本來是假期最後一天，本打算在家養（吃）精（睡）蓄（吃）銳（睡），誰知又被鹿晗和關曉彤公開戀情炸了個底朝天，為了讓自己緩緩，於是樓主決定出去尋覓一下美食。
其實在重慶除了火鍋小面，值得選擇的美食也越來越多，但是做得好做的精的卻很少。
樓主是比較喜歡吃日料的，一直聽說這渝中區有一家日料店，很低調又很不錯。通過朋友的電話指導，在石油路時代天街D館陶蘇江湖再上一層樓的屋頂花園，發現了這家隱藏的日料店。
這家店確實不容易找到，有種大隱於市的感覺，不僅屋外可以坐，店裡也是樓上樓下，裝修風格很不錯，確實有種居酒屋的調調。
製作料理的都是些年輕小帥哥
這是一樓的包間 重點是免費使用
進去後店員很熱情的招呼我坐下，為了一探究竟，我特地詢問了店員有沒有樓上的位置，店員讓我稍等，待她確認後，我來到了二樓，也是一個包間，柔和的燈光，讓人很容易靜下來，而且座位很舒服，還放了靠枕，服務員還提示我坐另外一邊，方便我按服務鈴，很貼心細節也做得很到位，店員擺好餐具和茶水後，留下點菜的iPad和菜單就離去了，自己可以一邊看菜單一邊對照iPad上的圖，選擇自己喜歡的菜，這個方式真的好棒。
樓上的包間 依然免費
餐具與茶具
菜單和對應圖片的ipad
由於來之前我做了一些功課，所以我把他們各類都選擇了一款菜品，有些是招牌菜品，有些只是從圖上參考的。
上菜的速度很快，也很有條理性，像甜品和刺身就先上，三文魚也可以選擇切厚片或者薄片的，很人性化。然後是握壽司，接著是地獄拉麵，後來是卷壽司，最後是炸物。而且每次上菜都會報菜名，也非常有禮貌，作為食客真的覺得很暖。
三文魚拼盤
法羅三文魚
推薦菜品（1）：三文魚拼盤★★★★★ 法羅三文魚★★★★
因為我是一個人，所以我只點了法羅三文魚（厚切） 兩人建議點三文魚拼盤
這是我的第一道菜，刺身食材很新鮮，肉質富有彈性，因為厚切的緣故，看起來好有食慾，粘上一點調料，放進嘴裡口感好鮮嫩。
甜點櫻花凍 不推薦 僅拍照可以
推薦菜品（2）：芥末小章魚★★★★★
這道菜雖然並沒有在菜單上被推薦，但並不影響它的美味，新鮮的章魚肉，好有嚼勁，裡面脆脆的配菜，店員告訴我是海草，這個搭配真的好棒，一口進嘴，口腔和鼻腔瞬間被芥末的味道包滿，喜歡芥末味道的朋友一定要點，如果不好吃，你來找我，我可以幫你吃，哈哈。
芥末小章魚 那叫一個鮮
推薦菜品（3）：火炙五味拼★★★★
為了品嚐到各種食材的握壽司，我果斷選擇了混合拼盤，嚐到了五種味道（包括三文魚、金槍魚、鵝肝、鰻魚、金鉗蝦）很是滿足，而且用料很足，絕非一般妖豔貨那種，一坨飯上搭著薄如蟬翼的肉。
火炙五味拼
推薦菜品（4）：地獄拉麵★★★★
這碗地獄拉麵，我得好好誇誇，我在ipad上看到的圖片介紹，和我收到的這碗，可謂是一木一樣，而且樓主之前在一家據說非常高大尚的日料店裡的遭遇，真是百年不遇，下次跟你們細說。
店員將面擺在我面前，一股濃郁的豚骨湯味道迎面撲來，在沒有攪拌之前，我先喝了一小口湯頭，嗯，美味。之所以叫地獄拉麵是因為調料中有魔鬼辣椒吧，我嚐了一口，瞬間爆炸，確實辣，但很爽。面裡的料好豐富，有香菇、胡蘿蔔絲、肥牛、水果玉米等，真是營養十足。
地獄拉麵 很大一碗 兩個人可以分著吃哦
推薦菜品（5）： 花花公子卷★★★★
壽司卷叫花花公子，原因是食材裡面有牛油果、鰻魚肉、蟹肉，表面是蝦肉和魚子，這道菜也未知菜單上被推薦，但是看到這個名字，讓射手座的我，好奇心又犯了，沾點醬油和芥末一口進嘴，整個口腔都充斥著米粒與爆珠的魚子香味，必須贊一個。
花花公子卷
推薦菜品（6）：酥炸生蠔塔塔★★★★
以前吃得比較多的都是碳烤生蠔，新鮮生蠔，第一次吃這種炸的生蠔，還覺得滿有新奇感，一口下去，外酥裡嫩，香脆可口，食材打理得很乾淨，一點都沒有腥味，真的是絕了，一份有2只 共18元，也不算貴吧。
酥炸生蠔塔塔
推薦菜品（7）：秘製碳烤活鰻★★★★★這道菜品也是比較熱門的，點的人超多，不僅味道很棒，食材的好壞，真是一看便知，沒有對比就木有傷害啊，之前樓主在另外一家店吃的鰻魚飯，那個鰻魚簡直是在滾筒機裡進行了360°的甩幹吧，縮水不是點吧點。
秘製
碳烤活鰻這個鰻魚不僅肉質厚實，上面的照燒醬汁也很恰到好處，就憑這道菜，起碼要2碗米飯下肚，可是樓主一個人，著實看著這麼多美食很焦灼啊。今天點的這幾道菜都沒讓我失望，唯獨甜品櫻花凍，感覺比較敗，如果換成櫻花凍飲品，應該更有市場。
由於店家品種很多，還有好多我都沒法品嚐了，今天點這些菜其實兩個人都足夠了，完全是扶著牆出來的，份量太足，撐死我了。
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