夢境林地花蕾
還有一個就是太和板面。
太和板面的話，只是一個縣級的太和板面，鋪到全國的時候叫做安徽板面。
當然最正宗的板面是太和板面，裡面的肉用的是羊肉，但做到全國的時候呢，羊肉改成了牛肉，因為很多人是吃不慣羊肉，這個味道。
太和板面這一種麵食能做到全國和他的面的味道，菜的味道，滷蛋的味道，綠豆餅，炒青菜，味道棒極了。
你吃到過太和板面嗎？
北京範兒
蘭州拉麵 沙縣小吃算什麼四大名菜？？？
四大名菜之首：東坡肉
這道菜相信很多人都吃過，就算沒吃過也是知其大名的，畢竟蘇東坡這個大詩人，只要上過小學的人都應該知道！東坡肉的歷史在這裡就不給大家介紹了，應該是廣為流傳。
東坡肉的做法也不復雜，首先要選擇肥瘦相當的豬肉，切成正方形，然後小火慢燉，做出來的肉肥而不膩、入口香糯，老少皆宜。
四大名菜之二：麻婆豆腐
今年夏天因為一部電視劇《夏至未至》讓麻婆豆腐又火了一把，很多吃貨都表示希望可以手把手教自己的“小司”做麻婆豆腐。每次和孩子他媽辦羞羞事都撐不很久\\疲軟無力\\嗖索：葉智談往事\\定會給你帶來些幫助\\麻婆豆腐隸屬於“川菜系”，而我們知道川菜是中國菜系中最受歡迎的菜系，再加上麻婆豆腐成本低，做法簡單，更是受廣大人民的喜愛。
四大名菜之三：北京烤鴨
說起這個北京烤鴨，應該沒人不知道吧。雖然是北京的“特產”，但現在全國各地都有分店，只要你想吃，隨時就可以吃到。
北京烤鴨不同於麻婆豆腐只要你想吃就能自己做，這真正的北京烤鴨是有自己的獨門秘方的，不是誰都能做出來的。
四大名菜之最：臘味合蒸
這道名菜是美食姐的最愛！臘味合蒸起源於湖南傳統，主要做法是把臘肉、臘雞、臘魚放在一起，加入調料和雞湯，放蒸籠上清蒸即可。
臘味適合重口味的人食用，口感柔韌，鹹甜可口，風味獨特，吃過之後讓人念念不忘。
問題：製作麻婆豆腐最重要的原料是什麼？
1.油2.豆腐3.花椒
答對的也沒獎
脅弛雀讀ob88
如果說四大名菜，我覺得這三個不屬於名菜，但是已經說了三種，我只能說還有一個西紅柿炒雞蛋！
如果說普及的最廣的，那麼這三個應該是沒有異議，我再說一個，應該就是煎餅了。我說的煎餅是雜糧煎餅，而不是天津的煎餅果子。天津的煎餅果子味道好，地道，但只有天津周邊的幾個城市能做出真正的感覺。雜糧煎餅就不一樣了，全國各地都有普及。
西環丶三哥
從提問的角度來看，說的是認知度度高，普遍存在的小型店鋪的特色，那麼新疆大盤雞，各種板面蓋飯，不知道田老師紅燒肉算不算這梯縱隊的。老馬拉麵，河間驢肉火燒等。其他的慢慢想老鴨湯鴨脖子？
