藍莓 Blueberry近來被捧為神話的果實。聽說對視力極有幫助，從前英國空軍都要吃藍莓，否則在黑暗之中找不到目的地。
我對藍莓的印象不佳，到西餐廳，有時當成甜品供應。一吃之下，那麼酸！怎成甜品？但是今天在園裡採到的又大又甜，藍色的果實上有層白色的薄霜，像葡萄一樣。
前來歡迎的園主長得高大，有六呎四吋吧！滿臉鬍子，戴頂草帽，樣子不像東方人，也不像洋人。
「我的祖父是英國人。」他解釋。
我開門見山地問：「那麼多種水果，為甚麼只種藍莓？」
「藍莓是唯一一種不必施農藥的水果。」他的答案准確，說服力極強。
「不怕生蟲嗎？」
「春天有大量毛蟲滋生。」他說：「不過我們只要噴噴米醋就可以把蟲殺死。米醋不是化學品。」
「怎麼會想到來耕田？」
「我本身像你一樣，是個寫作人。著了二十多本書，有一部是研究田園生活的。寫的時候只是東抄西抄，找詳細的資料罷了。哪知道農園發展局以為我是專家，說有塊地讓我實驗，就搬來了，那是三十年前的事。」
「人手方面呢？」
「現在農作，全靠機器，有幾架拖拉機，我們夫婦加上一兩個助手就能搞掂。」
說得輕鬆，但箇中辛酸不足為外人道吧？買拖拉機也要錢的呀。
他好像看得出我要講甚麼：「向銀行借，也不是難事。」
對著一望無際的藍莓，他說：「一粒粒採摘，吃不完做果醬，春天開漂亮的花。到了秋天，藍莓樹像楓葉一樣滿山變紅。那邊有幾棵高大的栗子樹，果實熟了掉下，一面看紅葉一面烤來吃，我已經不能回到城市去了。」
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