這些網紅店,看了你還敢相信他們嗎?

這些網紅店,看了你還敢相信他們嗎?

相信喜歡盪漾在美攝美食頻道的吃貨們,對“網紅店”“網紅美食”這些詞應該不陌生,甚至不少的吃貨們,看了咱達人推薦的店鋪,苦逼苦的就頂著個大太陽去排隊吃了。

這些網紅店,看了你還敢相信他們嗎?

然而最有趣的是“網紅店”引發了一種很奇妙的現象:只要是排隊的,美味肯定不差。

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在前不久,傳說中的“鮑師傅”被長江日報的記者曝光“排假隊”,所謂的絡繹不絕,居然是花錢整出來,簡直無情的欺騙了消費者。不僅如此這個“鮑師傅”還是個假店。

以下為部分事實:

記者注意到,“充場”兼職五花八門,除了餐飲“網紅店”充場,還有手機卡、信用卡辦理充場;大型公司、商場活動現場充場,以及綜藝節目、演講觀眾充場等。群聊中,充場組織者被稱為“工頭”。

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17日,一個充場群中,一許姓工頭髮布一條“江漢路排隊買甜品”充場任務:江漢路步行街“文和友大香腸”捧場,從16時至晚上22時共6小時,薪資為55元,要求每20分鐘一次,每次大概要排隊5~8分鐘,其他時間可以自由逛街。

記者報名成功後,18日15時,記者按要求來到江漢路地鐵E出口集合,10名“同事”均已按時到場。

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許工頭還吩咐了幾個要點,一是對接暗號為“不要辣,打包”,購買時報此暗號,營業員就知道是“自己人”;二是戲要做足,不允許東張西望、交頭接耳,要求自然大方,裝成普通客人。

17時,記者準時開工。一行人輪迴排一次,不過20分鐘。或許是考慮“自己人”的重複率有點高,顯得太假,工頭又提出新要求——包包、衣服等要互相換,營造不同人在排隊的假象,點單時儘量拖延時間。

每次購買後,充場者都前往街對面300米左右的集合點,憑小票退款,香腸則會被店長統一拿回店裡繼續售賣,為了“安全”,該店店長專門使用黑色塑料袋將這些香腸打包。

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當天19時許下起大雨,店家和工頭商量,終止了活動。許工頭以活動時間沒有達到5個小時為由,每人只支付了30元酬金。

當然不僅僅是“鮑師傅”,以前不少的網紅店幾乎都幹過這樣的事情,許多網紅店初期都有過這樣的經歷。

說實話看著絡繹不絕的人在排隊,肯定會引起人的好奇心,想嚐嚐“怎麼多人排隊,味道肯定不差吧”。

但是那些網紅店的味道真的很好吃嗎?

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美攝君經常喜歡看一些的美食帖,美食的攻略然後去吃好吃的,但是其中大部分網紅店的測評,視頻等等等,和商量好了一樣都是口味一般,但是十分有創意。

例如最近的答案奶茶、MS CHLOE等等

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網紅店更像是一種“明星店”,關於明星店的評價,網上那些“新聞”就能很好的解釋了,而所謂的網紅店也是差不多這樣。

畢竟現在只要拍照夠美就好了阿!

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不管怎麼說,網紅店掙錢還是比一般的店鋪要多的,咳咳正所謂世界山寨哪裡強,地球儀上找中國。

本著這樣的原則,一堆堆的“偽網紅店”就出現了。

而且抄襲的過程毫無技術含量。美攝君認識的一個玩攝影的他大學的時候那會“煙霧冰淇淋”挺火的,自己在南鑼鼓巷租了個地方,弄了個煙霧冰淇淋。幹了一個月掙了十萬多吧,回去上學了,他那會兒也成了一個小的“網紅店”。

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後來他和我聊天說,他們那會兒弄實際上衛生之類他和他的同學都沒在意過,而且冰淇淋價格你想想不到的低,那些“氮氣”都是從某寶買的,自己試了一下沒問題就賣了,基本上都是本著不乾不淨吃了沒病,就算有病,吃了那麼多也不一定試吃我們的這樣的態度做。

而且不僅僅如此,上文記者暗訪的“鮑師傅”,實際上還是一個假的網紅店,整個把“鮑師傅”copy下來,但是真正的原材料,技術是什麼樣的我們就不知道了。

想“鮑師傅”這樣的例子比比皆是,畢竟能掙錢,對於有些人來說可以什麼都不在意。

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你還敢路邊看見一些排隊的網紅店,然後跑過去吃嘛?

咳咳,不過也不用真以後不去吃了,咱美攝這一幫美食達人幹嘛呢,時刻關注的美攝這些美食達人的動態,通過他們的測評,咱們再去吃!畢竟他們是這條路上的先鋒!


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