雲南民宿 X 谷野村舍
已保存我叫王定昌，熟悉我的人，都願意叫我老王。
第一次作為揹包客來到香格里拉，就再也不捨得離開。我在這裡生活了16年，香格里拉是我的第二個故鄉。
推開門就是草原的香格里拉客棧
雲南西北部，青藏高原與橫斷山脈連接處，石卡雪山之下，依拉草原之上，這裡是世界的後花園，也將是老王在香格里拉的新客棧“谷野村舍”。
納帕海草原之上本就少有客棧，而老王要做的，是一家綜合性旅遊主題客棧。除了滿足住宿以外，戶外徒步探險、高原原生態食材及餐飲，都是“谷野村舍”獨一無二的標籤。
▲未來的“谷野村舍”
當地唯一擁有多間親子房的客棧
親子游越來越熱門，家長都想帶著孩子來看看壯闊的自然風景，但是致美風光與舒適的住宿似乎總是不能兼得，聰明的老王看到了這點，“谷野村舍”是區域內唯一一家有多間親子客房的客棧。
每間客房都寬敞明亮，早上起來站在窗邊，草原風光盡收眼底，推開窗戶，青草和泥土的香氣就縈繞在你的鼻腔。
▲單人房
客棧公共區域設有餐廳、咖啡廳和書吧。無論你想安靜的喝杯咖啡看會兒書，還是想和家人在一起聊天打趣，總能在“谷野村舍”找到合適的一隅。
▲二層露臺
城裡難尋的山珍野味
餐廳是“谷野村舍”的一大重頭戲，老王熱愛美食，更喜歡研究食物的做法，家裡本身開餐廳，從小耳濡目染，做起中餐絕對是大廚水準；
▲餐廳
曾經拜師法國大廚，又學得一手好西餐，幾天不做飯就手癢的老王，當然不會放過香格里拉珍貴的高原原生態食材，他為食客準備了一本中西合璧的特色菜單。
將高原獨有的食材與西餐菜式相結合，做成了“犛牛肉丸三明治”、“菌菇漢堡”……聽起來就趣味十足，吃一口絕對撩翻你的味蕾！
“現在城裡的蔬菜都沒有菜味”，老王說：“我們這裡的菜全都是應季的菌菇，新鮮的蔬菜，自己放養的藏香豬，吃起來又Q又脆又彈。”
▲野生菌
當然，如果你偏愛傳統的煎、炸、烤做法，或者就想吃一頓藏香豬肉菌菇餡兒的餃子，直接告訴老王，你想要的食物絕對會準時出現在你的餐桌上。
親子自然之旅+高山博物之旅
獨一無二的隱世秘境之旅是這裡的另外一大特色，如果你想帶著孩子度過一個有意義的假期，更加深入的瞭解地球上的一草一木，谷野村舍，絕對可以滿足你的需求。
這裡可以感受到納帕海草原溼地的一呼一吸，有從亞熱帶到寒溫帶的植物寶庫。
老王樂此不疲的尋找著這些在碎石坡上生長數年的植物，耐心等待著它們瞬間開放的日子，時刻準備著帶客人見證這樣的奇蹟時刻。
▲綠絨蒿
為了確定出每一條富有趣味的高山之旅路線，老王和朱寧多次與村民們一起探訪周邊風景。
有過聽到村民說4500米海拔的地方有一條很美的河，幾個人興沖沖的上山爬了幾個小時，飢餓難耐卻只找到一個小水溝；有過等一株植物開花，幾天都不見動靜。
▲藏區雪蓮花
這樣的來回碰壁和測試之後，終於確定出了獨一無二的高山博物之旅，和親子自然之旅。
專業團隊包括嚮導、廚師、背夫在內，帶客人騎馬、徒步、親子互動，深入走進雪山與草地，觀察天然氧吧下的絕美植物，體會大自然的奇妙魅力。
從普通揹包客變成這裡的主人
谷野村舍是老王在香格里拉的第4個客棧，第6個創業項目。說起創立“谷野村舍”的故事，和留在香格里拉的原因，老王仍是滔滔不絕。
02年4月，老王揹著雙肩包第一次踏上香格里拉，公交車沿著碎石子路緩慢的朝著高原顛簸前行，時間彷彿一下子被拉得又長又慢，扎西牧場埡口的藍天、白雲、甚至撒歡兒奔跑的豬，讓他看到了生活的另外一種可能。
走進獨克宗古城，來回穿梭的藏族人、寺廟裡的喇嘛，古城散發出來安靜淳樸的氣息，都深深的打動了老王，在遠離家鄉3000公里的地方，反覆思緒，最終這份古城獨有的，能照見自己的寧靜，讓老王決定留下來。
在破敗的古城，如何生存，是老王當時最主要思考的問題，抱著試一試的態度，他迅速在古城開起了一家戶外用品商店。
隨著遊客越來越多，生意一直紅紅火火。
靠自己的努力累積了六年的資本，老王覺得是時候去實現自己的夢想了，於是就在古城開了第一家揹包客青年旅社。
這對老王來說，是從無到有的巨大變化，是走近自己夢想的第一步。
08年的時候，國內還沒有大批揹包客，來的都是外國人，古城裡的客棧基本上都是標間。
老王率先把標間改成了床位，在每個屋子裡都留了洗手間，設計了男女分開住的床位間，使用宜家的床品。
這些變化讓老王的青旅在古城的眾多客棧裡脫穎而出，頗受外國遊客的喜歡。
老王喜歡交朋友，熱情好客，接待過五萬多名遊客，也不乏明星大腕兒，很多房客都和老王成為了摯友。
大家白天流連在高原雪山之間，晚上在香格里拉美的醉人的星空下喝酒吹牛，說的最多的，是要做一個開門就是草原雪山的綜合性旅遊主題客棧，吃喝玩樂一應俱全，想讓來這裡的每一個人，都感受到在香格里拉的生活方式。
所以，當第一次看到這個建在帕納海草原之上，待改造的客棧的時候，老王一拍大腿，這些年吹過的牛總算可以實現了。
▲待改造的谷野村舍
朱寧是哈雷貴州區的總負責人，和老王很投脾氣。愛好自駕遊，足跡遍佈祖國大江南北，來到納帕海草原，看到這個客棧雛形的那一刻，他決定留在這片草原上。
▲左：朱寧 右：老王
幾個好朋友湊在一起，一家夢想中的客棧即將誕生。
想讓更多人看到這片神奇的土地
路不拾遺、夜不閉戶的生活環境，淳樸的民風，絕美的自然風光，都是老王愛上這裡的原因。
“這裡的人活的太純粹了”老王感慨道，“在這裡生活，晚上都不用關門的，住在隔壁的村民從山上挖到了松茸，會很開心的送過來分給我們一起品嚐”。
老王非常喜歡這裡的自然簡單的生活狀態。位於金玲谷村，自己喜歡野趣，就給客棧取名為“谷野村舍”。想創造一個香格里拉的世外桃源，想讓更多的人踏上這片土地，走進谷野村舍，看到這樣極致的美麗。
七月，格桑花和狼毒花正開的豔麗，牛羊在牧場草甸上悠然閒逛，松贊寺金碧輝煌的佇立等候。
是時候，放下報表和PPT，逃離鋼筋水泥。推開嶄新的谷野村舍大門，嗅著青草和泥巴散發出來的香氣，擁抱帕納海草原。
香格里拉谷野村舍民宿
坐擁帕納海草原，毗鄰石卡雪山，集住宿、戶外徒步、高原美食為一體的綜合性旅遊主題客棧
香格里拉谷野村舍民宿
地址：雲南省迪慶州香格里拉市建塘鎮吉能谷村
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