明星投資副業早已不是新鮮事，但並不是所有的明星餐廳都能憑藉明星效應一路順風順水。近日，就有網友爆出自己與親友到杜海濤經營的“海吃海喝”自助餐廳就餐後，7人同時出現不同程度的腹瀉現象。
生日就餐致腹瀉
7月13日，長沙的姜小姐與親友一同聚餐慶祝自己30歲的生日，地點選在了主持人杜海濤經營的“海吃海喝”自助餐廳。但令姜小姐萬萬沒有想到的是，聚餐後的第二日，自己以及6名親友都出現了不同程度的腹瀉現象。姜小姐與好友肖小姐就醫後被初步診斷為細菌性腸炎，而另一名同伴被臨床診斷為胃腸炎。
7月14日晚，姜小姐聯繫海吃海喝餐廳反映腹瀉的情況後，便有一名陳姓餐廳負責人上門取證，口頭承諾會承擔7人的醫藥費、誤工費、就餐費等費用，共計3771元，並約定7月16落實到位。不料到了16日餐廳突然變卦，不但不認之前的口頭協議，還要求提供7人的就診記錄。
餐廳方面認為，姜小姐一行人13日就餐，隔日才就診，期間吃了什麼東西很難說，還表示現在敲詐勒索的人太多，口說無憑，凡事都要講證據。而姜小姐強調7個人用餐前後都沒有一起食用其他食物，不可能那麼湊巧同時吃壞肚子，唯一的可能就是13日在海吃海喝餐廳的聚餐了。
據悉，姜小姐已經將此事反映給天心區食藥監局、長沙市工商局、市長熱線，聲稱自己一定要維權到底。坡子街食藥監所反映，目前已受理姜小姐對於海吃海喝餐廳的投訴，會在7個工作日內上門檢查。
在7人腹瀉事件發生的6天后，杜海濤所開設的“海吃海喝”餐廳終於就此事發表了聲明。“海吃海喝”餐廳表示，餐廳對於7人腹瀉事件非常重視，且餐廳負責人已經親自拜訪了身體不適的顧客，確定並非“碰瓷”事件，並於其達成了良好的共識，還表示正積極配合當地相關質檢部門進行抽檢評測，檢測結果會第一時間向社會公佈。
這份遲到了6天的的餐廳聲明，不論是道歉態度還是認錯態度都讓人挑不出錯來，但不免給人一種事情壓不下來不得不道歉的應付感。
關於7人就餐腹瀉事件的輿論已在網絡持續發酵了好幾天，雖然“海吃海喝”餐廳最終發表了事件聲明，但也無法再短時間內重塑餐廳的商譽與口碑。因此，小七認為，企業在應對突發事件時，不應該一味的逃避以及推脫，而應該立即調查清楚事件的真相，改承擔的就要勇敢承擔。只有這樣，才能最大限度地維護品牌形象，保護商標價值。
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