味蕾與食物相濡以沫
我喜歡的人是你
♡
烤魚
源於重慶，先醃後烤，燉至入味
肉質嫩滑，魚有湯味，湯有魚鮮
口味奇絕，營養豐富，老少皆宜
/ 先吃魚，後涮菜，美味難擋/
烤魚，喜歡吃的人隔幾天不吃就想的慌。不喜歡吃的人，一輩子不吃都不想。
究其原因，不是不喜歡吃，而是特別討厭魚刺。吃的正得勁哩，忽然冒出來一根刺，頓時就沒了食慾。
再有就是現在的烤魚店到處都是，烤魚的種類讓人眼花繚亂，口味也參差不齊。
吃膩了草魚，吃夠了清江魚，你有沒有吃過烤鮰魚？不但刺少肉多，而且口感鮮美，回味無窮~
鮰 魚
鮰魚通身粉紅、全身無骨。黑鰭灰背乳白腹，只是出水粉紅見於鰭、脫水粉紅見於體，軀體有骨架，肉內無小剌。
相傳宋代詩人蘇軾從四川老家眉山出發，自岷江乘船入長江，沿江獵奇作賦，途徑石首城區，吃了久負盛名的石首鮰魚，即興賦詩：“粉紅石首仍無骨，雪白河豚不藥人。寄語天公與河伯，何妨乞與水精鱗”。
這麼好的魚中上品
必須要足夠專業的烤魚技術
才能做出鮰魚的驚人美味
團長今天推薦的這家店
是南陽烤魚界公認的專業烤魚店
喵 來 了
每次到喵來了感覺都不會不一樣
儘管早就知道里面是什麼樣子
這個進門的復古牆壁簡直是神作
就是這堵牆
隔絕了我們與喵星人的世界
讓人對裡面的情況遐想連篇
從進門的那一刻開始
如果用心感受
你會發現，這個原本是飯店又像酒吧
不是酒吧原本是飯店的地方
絕對的撩妹聖地
工業風無處不在
彷彿進入到了工廠指揮中心
天花板上的巨型齒輪個性十足
燈光五彩十色
這裡地方不是很大，桌椅卻錯落有致
絲毫不覺得擁擠或壓抑
在這樣的環境裡吃烤魚、擼串
心情倍兒爽，吃嘛嘛香
新 品 上 市：鮰 魚
喵來了引進湖北鮮活鮰魚，融合醃、烤、燉三種烹飪工藝，加以秘製湯汁，經過反覆嘗試，終得烤鮰魚精髓。
醃製12小時，使得鮰魚完全入味；然後小火慢烤至外焦裡嫩；上桌時用秘製湯汁稍燉；端上桌的鮰魚香氣四溢，讓人食指大動。
烤魚夠不夠味，全靠這絕妙的湯汁入味。燉上幾分鐘，鮰魚的鮮香就徹底被激發出來了。
喵來了的烤鮰魚有8種口味： 番茄味、酸菜味、豆豉味、剁椒味、椒麻味、孜然香、香辣味、尖椒饞嘴味。
滿足不同口味的你~
鮰魚肉質雪白嫩滑，魚皮和魚肉幾乎渾然一體，筷子輕輕一夾，就是一塊兒鮮美魚肉。
怪不得連古人都稱讚鮰魚的美味，魚肉入口細膩，肥嫩爽滑。蘸上湯汁細細品味，整個口腔都是鮰魚的鮮香。
再也不用擔心魚刺破壞食慾，吃完整條鮰魚，僅此一根獨刺。告訴大家個小秘密，魚刺上的肉，是最香的~
吃烤魚，一定要吃麵，魚肉的鮮香全在湯汁裡。來上一份燴麵，拌上鮮香湯汁，越吃越有滋味~
特 色 燒 烤
喵來了的燒烤一直是吃貨們的最愛，烤魚+燒烤+啤酒，才是打開這個夏天的正確姿勢哈~
店名：喵來了
地址：文化路與紅廟路交叉口旺盛文華苑三樓
營業時間：11:00-14:30 17:00-22:00
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