你最懷念的媽媽的味道是什麼?

美味公社


很願意藉著這個問題回憶一下美好的過去。

從上學離開家到現在已經20多年了,每每想起家鄉都會想念媽媽做的各種好吃的。我家是山東的,韭菜盒子、蔥花捲等等各種麵食都是我媽的拿手好飯。

記得高三時,晚自習都是要上三節,回到家都已經接近10點,我媽怕我餓,總是會把蒸花捲的時間放在晚上,她算的剛剛好,我下自習一進家門,那邊就開鍋取花捲出來。香香的麵粉味和蔥花的味道裹在一起飄過來,我一下能幹掉兩個。

這個味道一直伴隨我這麼多年,每次想起來,都能透過嫋嫋的白霧,看見媽媽微笑和忙碌的身影。

還有一個味道,我至今也沒能忘記,就是小蔥雞蛋燒餅。這其實是一個跟家庭教育有關的故事。

那會兒我上初中,是個愛玩的調皮女生,儘管如此,成績也沒差到哪裡去,但有一次,實在是玩的太過了,結果期中考試下來,我傻眼了,全班60個同學,我考了37名。當下已經惴惴不安,不知怎麼向媽媽交代。那會兒我媽是我們縣城最好小學的校長,而且在教育圈裡還比較有名望。我自己覺得給媽媽丟了人,但還得硬著頭皮彙報。

回到家時,媽媽正在廚房裡做小蔥雞蛋燒餅,看見我,說趕緊洗手吃燒餅嘍。我湊過去,小聲嘟囔著說,媽媽,我考試成績出來了,只考了37名。我媽當時跟什麼都沒發生似的,說了句,知道了,沒事兒,知道哪兒錯就行了,快點洗手吃燒餅吧,剛出來才好吃。

說實話,我心裡一下愣住了,本以為媽媽會批評我,但是她卻一點兒都沒有異常的反應,就是這種不動聲色讓我更加的觸動,可能也就是從那一刻起,我決定要收心好好學習,而那天的小蔥雞蛋燒餅也從此珍藏在我的回憶裡。


壹父母


媽媽和我,已是天人相隔。。。。。昨天晚上,因為思念媽媽等很多情緒,糾結在一起,要很久才能睡著,含著淚聽著海豚音維塔斯的《媽媽》,內心的感受是無法用言語表達的。。。。。經常思念媽媽,請原諒我媽媽,無法領悟愛的真諦。或許因為我愛的太少,媽媽只到現在與你天人相隔,才知道,父母在家就在.....

以前每次出差開會的時候,經常會接到媽媽電話問:你什麼時候回來?想吃什麼?我每次就是不加思考的說,媽媽想吃你做的酸辣白菜、黃燜雞。。。。。回到家飯桌上,滿面而來的是媽媽的味道,讓人很是感動。。。。現在,再也見不到媽媽的電話,再要吃不到媽媽做的酸辣白菜、還有黃燜雞。。。。雖然我們姐妹都會做酸辣白菜、黃燜雞,但是每個人做不出來,媽媽的味道。。。。。



這世上唯有愛與美食,不可辜負!媽媽做的酸辣白菜,是最家常的:白菜、鹽、糖、五香粉、秋天的柿子做的醋、香油,這些最家常的食材,成就了永遠不可逾越的媽媽的味道。。。。。。



想告訴每一個,可以吃到父母做的菜的孩子說:孩子啊!珍惜吧。。。。你知道麼?這些飯菜裡,有父母對你的滿滿的愛啊。。。。。。。父母在的時候,去盡心盡力盡興盡意的愛自己的父母吧。。。。。

祝看到這篇文章的讀者,家庭幸福美滿!家和萬事興!





煙村市集


母親,愛的名字。

媽媽的味道是永恆的……一道菜、一味點心、一個擁抱……

人在他鄉,常常想念媽媽做的艾葉芝麻餡餈粑。雖然,自己也學會了。但總覺得不如媽媽做的香甜。

從小就喜歡看媽媽做糕點。家裡有做糕點的木模具,心形的、圓形的和菱形的。我的媽媽是一個有心思的人。

我的母親最拿手的是做各類糯米糕點。艾葉稍微燙一下去其苦澀,切碎和糯米粉、粘米粉【4/3】用開水和成團,再包入芝麻糖餡。放入模具成型,倒出來後蒸十分鐘。涼後即可食用。

媽媽的心思,媽媽的愛,媽媽的美食,媽媽的味道……



人間歲月去不停,夜復夜來明覆明,

莫待一別成永憾,人生最應惜親情。

想念媽媽,想念媽媽的味道❤


清心一棧


這個問題問得我眼淚都快流出來了。對於在外打工的我來說,家和家裡的美味是每一個思鄉的遊子最深深的牽掛。在我的記憶裡,媽媽做的油潑面、幹拌麵、餃子、漿水面等等都是我最愛吃的。



也是我在南方這邊最想吃最懷念母親的味道!因生活所迫,每天都要吃兩頓米飯,更加讓我想念家,想念媽媽做的飯菜。


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