學廚師的前景好不好,就業和工資都是怎樣的?

銀小新東方


你好,我是也是一個廚師,做了20年的美食了,有喜歡美食的朋友關注我一下,大家相互交流美食心得。

我覺得學廚師還是可以的,所以民以食為天。只要你好好的學,達到一定的水平工資不是問題如果你要是學廚師的話,我建議你不要去學校,找一個 大的酒店,拜個師傅,只要你勤快點,有什麼不懂的就多問問師傅.這樣的話師傅就會告訴你,你的水平自然會提高,這個還是看你自己有沒有興趣,如果沒有興趣的話,我建議你不要踏入這個行業

至於工資方面的話,我覺得還是可以的,如果你在酒店學徒的話現在最低3800一個月,如果你會做事,這個工資拿出一部分買掉東西送廚師,請客吃飯什麼的,這樣你學的會更快

爐臺;8500左右

切配;5500左右

冷菜;7000左右

總體來說還是不錯的


我是大廚師


好不好都是相對而言,有人認為這個職業太棒了,管吃管住還給錢,工資說不上高也可以。

有人認為每天油花花的,工作時間也很討厭,加班就像特別平常的事,不管怎樣都不想接觸這一行。

這都是針對誰,針對的人群,和所從事這行業的人的內心想法,首先我勸大家沒有這方面的愛好,就別接觸這一行了,免得耽誤一生。

首先說就業情況,以前,現在,還是將來,一個合格的廚師,都不會難找工作,民以食為天嘛,大家都要吃飯的,怎麼能少得了廚師來烹飪美食呢😄

只要你踏下心來,沉澱自己,努力學好技術,努力學好做人,能融入廚房這個大環境,就業是小事情,工作很好找。

再說工資,工資看你技術,也看城市水平,大抵是比一般工人工資高,和其它技術工種比呢,就算中等了,比如理髮,修車,電焊,裝修,木工,挖掘機之類的。

說工資不如說待遇,因為不是說上班工作就只有工資這個環節,其它很多的環境因素也很重要。

比如福利,公休,員工餐,工作時長,工作潛在的危機,員工住宿情況,這都很重要。

所以,一份好的廚師工作,應該是工資正常價位,工作餐還算可口,每月要有公休,工作和住宿沒有安全隱患。

但是,學廚師出徒時間長,沒有熟人專門帶你,三五年之內,你還不是一個廚師,只是一個遊走於餐飲邊緣的過客。

這是你該主要考慮的因素,你別學了好幾年,結果想改行,那時你都二十多了,不是我危言聳聽,任何一門技術,學徒的最佳時間,就是二十左右,不能大了。

因為改行傷不起啊😭

好了,自己斟酌吧!


奔哥講美食


能拿到高工資都是很多年的,一般小弟都2800-3500,打荷然後做切配,工資也就三千多,武漢的工資都是3000上海的3500稍微高點,切配主管也才4000-4500,上海的稍高點,但都是需要好多年經驗的,最高的廚師長也就萬塊錢個月。基本都在4000-6500左右。行情越來越不好做了,工資低不幹大把人干休息短,死加班,遇到節假日更不用說了,福利也不怎樣


淡然那回憶


廚師辛苦啊,工資要看你努力的情況,廚師的工資可和你的手藝有直接關係,一個月幾萬的大廚多的是,到處跑找不到工作的也有,不過這個行業還是很缺人的。只要你廚得好,手藝好養一家人輕鬆。有車有房也不是夢。


美食大叔東北


這麼說吧,工作不穩定 ,受累有受氣,時間長。說實話,不要學這個,學點別的,這個高工資的人是極少數,大部分是勞動力,還是苦力 現在工地上 裝修隊等有技術的都幾百塊一天,廚師還是鳥樣


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