文丨酒業家團隊
縱觀鄂酒，石花酒業無疑是被嚴重低估的存在。從體量上看，石花酒業尚未躋身鄂酒第一梯隊，但從品牌高度、高端酒佔位、核心消費人群影響力及銷售增速來看，石花絕對是匹成色十足的黑馬。
作為“中國白酒第一高度”、“湖北名片”，去年，霸王醉及石花高端酒量價齊升，其中，霸王醉銷量同比增長近50%，石花高端酒銷量同比增長近80%。今年，隨著限量、漲價、走出去等新戰略的持續推進，霸王醉、石花高端酒仍供不應求。
放眼全國，石花也是頗為“另類”的存在。隨著茅臺、五糧液等高端白酒的強勁動銷，白酒行業的天花板不斷被突破，萬億規模指日可待。然而，就在絕大多數酒企“覬覦”中高端市場時，石花酒業卻對光瓶酒“動了心”。
“霸王醉高端戰略品牌已經深耕市場多年，取得了市場的一致認可，對於光瓶酒這個規模巨大的市場，湖北酒企不能拱手相讓，更不能坐視不管。”石花酒業董事長、總經理曹盧波對記者表示。
打造中國超高端白酒市場的“藍色風景線”
石花酒業坐落於聞名遐邇的千年古鎮石花鎮，其前身是公元1870年創立的石花街黃公順酒館，迄今已有148年的歷史，是中國酒業少有的不斷代傳承的百年老字號。
百年傳承，百年發展。石花酒業以“上好原酒、二十年窖藏、原汁灌裝”的三大特質和七十度的極致口感，被業界譽為“中國白酒第一高度”、“湖北名片”。
不可否認，對區域品牌而言，由於茅臺、五糧液品牌力太強，在超高端價位段石花無法在主流賽道與之競爭，只能走個性賽道、錯位競爭。於是，石花在黃金十年初期就推出了霸王醉，主攻超高端白酒的藍海市場。
經過十餘年的努力，霸王醉培育了一批忠實的消費者，擁有兩大主流市場，一是中國政商務高端群體，二是高端個人消費，主要表現在在高端禮品市場。憑藉著“錯位競爭”、“兩大體系”，石花酒業省內佈局開始提速。
據酒業家此前報道，2016年9月，在重新佈局武漢、襄陽、谷城三大制高點市場的基礎上石花將霸王醉運營中心遷至武漢，重點佈局武漢及周邊市場，建立戰略制高點、打通漢十沿線、輻射整個湖北。目前，霸王醉運營中心團隊已由5人發展至70餘人。
石花酒業數據顯示，去年，霸王醉及石花高端酒量價齊升，其中，霸王醉銷量同比增長近50%，石花高端酒銷量猛增近80%。今年，隨著限量、漲價、走出去等新戰略的持續推進，霸王醉在湖北、北京、河南、深圳等重點市場動銷強勁、頻頻斷貨。
霸王醉的經營優勢也愈發突顯。記者注意到，除了品牌背書，石花還為霸王醉“配置”了成熟的團隊打造模式、營銷模式、推廣模式、營銷體制構建模式，提供業內“閉環”監管，這也讓霸王醉的“經營牌照”成為稀缺資源。
立足湖北、謀劃全國、目標十億，石花祭出“一高一低”雙法寶
光瓶酒是時下增長最為穩定的一大品類，持續擴容、量價齊升、品質化、品牌化的發展趨勢尤為明顯。
對於光瓶酒這個規模巨大的市場，石花自然不會拱手相讓，更不會坐視不管。在新品發佈現場，曹盧波與記者交流時談到，“花間一壺酒”定位品質光瓶、文化光瓶、社交光瓶，要站在湖北、謀劃全國，要開創中國新文化、新社交白酒第一品牌。
隨著“花間一壺酒”的首度亮相，石花酒業“一高一低”的戰略也基本落地。曹盧波在接受記者採訪時表示，霸王醉有全國化的品牌基因和地位、全國化屬性更強，而“花間一壺酒”可以視為一種“輕資產”，導入便捷、更緊貼年輕群體，二者在推動石花全國化的過程中將相得益彰。
根據石花酒業規劃，“十三五”期間，公司要實現產品湖北全覆蓋，銷售收入突破十個億，利稅突破一個億，成為漢江流域生態白酒第一品牌。由此可見，“一高一低”戰略無論在石花酒業的全國化進程中、還是在其“十三五”規劃中都將發揮關鍵作用。
值得注意的是，對光瓶酒“動心”並不意味著對霸王醉“分心”。在今年三月底召開的石花市場經營工作研討會上，曹盧波就強調，石花酒業要堅持高舉霸王醉旗幟不動搖，堅定不移地聚焦根據地市場建設、加大武漢市場開發力度、打造百強縣工程。同時，他宣佈，石花將啟動霸王醉的外省招商與佈局，光瓶酒的市場佈局、電商平臺的分公司運營。
曹盧波對記者表示，“光瓶酒對應的是基礎消費，石花以此走進基礎消費群體的心智能為企業打好基礎，當消費者開始接觸、嘗試高端酒時，他們自然而然會選擇熟悉、喜歡且信賴的品牌。這正是石花要做的。”
有觀點認為，隨著高、中、低佈局的基本完成，石花酒業或許只待精準發力。對於石花酒業的市場動作、全國化進程，酒業家也將持續關注。
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