7月18日，市長餘紅勝在沙縣會見雛鷹農牧集團董事長侯建芳一行，雙方重點圍繞加快建設雛鷹集團在沙縣投資興建的中央廚房項目、共同推動沙縣小吃產業轉型發展進行深入會談。副市長張元明參加會見。
餘紅勝指出，三明市委市政府、沙縣縣委縣政府歷來高度重視沙縣小吃產業發展，多年來，始終遵循習近平總書記對沙縣小吃產業發展的重要指示精神以及省委省政府的指導要求，紮實推動小吃產業逐步發展壯大。當前，沙縣小吃產業面臨轉型發展的關鍵時期，亟需引進產業化龍頭企業加以帶動。他要求，沙縣及有關部門要為中央廚房項目建設開闢“綠色通道”，做好要素保障，加快推進項目建設進度；要積極幫助協調解決項目建設過程中的相關問題，確保項目明年5月前投產運營。
侯建芳對三明市委市政府給予雛鷹農牧集團的關心和支持表示感謝。他表示，集團將按這次會談商定的目標，倒排工期、明確節點，確保中央廚房項目按期投產。
在沙縣調研期間，餘紅勝還主持召開了沙縣小吃產業發展專題會，進一步貫徹落實省委于偉國書記關於做大做強沙縣小吃產業的指示精神，研究具體推進措施。他對沙縣縣委縣政府認真貫徹落實省委省政府指導要求特別是於書記重要指示精神，全力推進沙縣小吃產業轉型發展表示肯定。他要求，要堅定不移做大做強沙縣小吃產業，加快推動沙縣小吃從富民產業向富民強縣產業轉化。在大品牌打造方面，要打破縣域界限，加大小吃加盟店建設速度和規模，迅速擴大品牌影響力。在做大產業方面，要加大招商引資力度，重點引進一批小吃種養、生產加工龍頭企業，推動一二三產融合發展。在物流配送方面，要深化與美團、餓了麼等網絡配送平臺對接，找準結合點，迅速擴大市場份額。
據悉，上市公司雛鷹農牧集團始建於1988年，現有員工3000餘人，是一家擁有十餘家分子公司的農業產業化國家重點龍頭企業，已發展成為擁有糧食貿易、飼料生產、生豬養殖、冷鏈物流線上業務等完整產業鏈體系的現代化大型企業集團，2010年在深交所上市，今年產值預計突破100億元。
(三明日報記者 楊燕蓉)
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