說到米粉
它是柳州人最常吃的食物之一
一天不“嗦粉”
渾身不舒服
但是日前柳州市食品藥品監督管理局
抽檢出5批次的“米粉”不合格！
近期
柳州市食品藥品監督管理局
組織食品督抽檢30批次樣品
抽樣檢驗項目合格樣品24批次
不合格樣品6批次
根據食品安全國家標準
個別項目不合格
其產品即判定為不合格產品
說到這裡
肯定會有網友問了
不合格的米粉到底有哪些呢？
看這裡你就知道了
↓ ↓ ↓
這些不合格的米粉，你吃過嗎？
1
融安縣群華米粉廠生產的調製鮮溼米粉（生產/加工/購進日期：2018年3月28日1時），菌落總數檢出值為6000000CFU/g，標準規定值為≤80000CFU/g；大腸菌群檢出值為＞110MPN/g，標準值為≤2.3MPN/g；檢驗機構為柳州市食品藥品檢驗所。
2
融安縣大良友泉粉廠生產的調製鮮溼米粉（生產/加工/購進日期：2018年3月28日3時），菌落總數檢出值為400000CFU/g，標準值為≤80000CFU/g；大腸菌群檢出值為110MPN/g，標準值為≤2.3MPN/g。檢驗機構為柳州市食品藥品檢驗所。
3
柳州市陽光食品廠生產的鮮溼米粉（切粉）（生產/加工/購進日期：2018年3月29日4時30分），菌落總數檢出值為2900000 CFU/g，標準值為≤80000 CFU/g。檢驗機構為柳州市食品藥品檢驗所。
4
柳州市龍潭粉廠生產的龍潭老牌調製溼米粉（生產/加工/購進日期：2018年3月28日20時40分），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.196 g/kg，標準值為不得使用；菌落總數檢出值為1300000 CFU/g，標準值為≤80000 CFU/g；大腸菌群檢出值為＞110 MPN/g，標準值為≤2.3 MPN/g。檢驗機構為柳州市食品藥品檢驗所。
5
柳江縣柳冠粉業有限公司生產的玉米小麥澱粉調製溼米粉（榨粉）（生產/加工/購進日期：2018年3月28日19時07分），菌落總數檢出值為650000 CFU/g，標準值為≤80000 CFU/g；大腸菌群檢出值為＞110 MPN/g，標準值為≤2.3 MPN/g。檢驗機構為柳州市食品藥品檢驗所。
抽檢總體情況
所有抽檢樣品遵循隨機抽樣原則。抽檢糧食加工品22批次,合格樣品17批次，不合格樣品5批次；食用油、油脂及其製品5批次,合格樣品5批次；酒類1批次,合格樣品1批次；肉製品1批次，不合格樣品1批次；蜂產品1批次，合格樣品1批次。
目前
相關城區食品藥品監管部門
均已對抽檢中發現的不合格食品
進行了依法處置
大家買這些產品的時候
請擦亮你的眼睛哦！
這些不合格的項目意味著什麼？
大腸菌群
大腸菌群是國內外通用的食品汙染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）汙染的可能性較大。
（網絡圖片）
大腸菌群超標，原因可能由於產品的加工原料、包裝材料受汙染，或在生產過程中產品受人員、工器具等生產設備、環境的汙染，或有滅菌工藝的產品滅菌不徹底而導致。
菌落總數
菌落總數是指示性微生物指標，並非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。
（網絡圖片）
菌落總數超標，說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關。
當看到那些高出標準值幾十倍的數據
食品行業，關乎每個民眾的安全健康
每一個細節都不容出現半點差錯
希望這些食品企業認真接受整改！
憑良心掙錢，讓我們能吃上安全放心的米粉！
螺螄粉可是眾多吃貨的心頭好
讓人吃的放心，吃的安心
是良心企業該做的！
欽州13歲姑娘獨自坐車來柳州吃螺螄粉
早在2017年7月初
欽州就有位13歲的小姑娘
聽說柳州螺螄粉很好吃
跟姐姐吵架後揣上150塊錢
就從欽州坐長途車跑到柳州
吃完粉，發現不夠錢回家
只好求助警察蜀黍
坐上警車還在感嘆柳州螺螄粉可真好吃
但也有不少人說
螺螄粉聞起來像廁所那樣臭
只要你敢吃
螺螄粉新世界的大門隨時為你打開
一碗鮮紅的米粉擺在你面前，雪白爽彈的米粉若隱若現，蔬菜清脆，腐竹勁道，搭配著酸豆角、花生、碎木耳，酸味調和了辣味，一種美妙的口感不斷試探挑逗味蕾脆弱的底線。
無論之前有多嫌棄它的酸臭味，一碗下肚馬上丟盔棄甲，向全體廣西人民道歉，跟全世界和解。
不過剛吃完螺螄粉還是低調一點，畢竟沒人想跟一張嘴都是屎味的人說話。
購買食品時
注意識別生產廠家和生產日期
選擇安全的食品
是預防"病從口入"的第一關哦！
內容來源：柳州吃喝玩樂、柳州市食品藥品監督管理，新浪微博，新浪廣西，網絡綜合
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