不知道你有沒有意識到，最近街頭巷尾多了很多賣水蜜桃的小販。在我國南方城市，每年的6月到7月，也就是當下，正是水蜜桃上市的季節。
新鮮誘人的水蜜桃怎麼看都是誘人的樣子。
然而桃子渾身的絨毛還真的挺煩人的，不但看起來十分的不衛生，還容易弄到身上會很癢，用水衝還不容易沖掉。
究竟桃毛這東西要怎麼做才能夠最快最方便的去掉呢？今天就給大家分享下這個技巧，這樣洗的桃子沒有桃毛，吃起來更乾淨好吃。
第一種方法：食用鹽。
1、桃子放入清水中，讓清水能夠沒過桃子即可，在水中加入適量的食用鹽，泡著。
2、桃子大約浸泡3分鐘之後我們會發現水面上已經漂浮著很多桃毛了，這個時候將桃子簡單的清洗一下就可以去掉桃毛了。
妙招原理：食用鹽能夠讓桃子表面的水分流失掉一些，桃毛也會隨著水分的流失而脫落，所以浸泡過一小會兒之後我們就會發現桃毛自己就脫落下來了。當然，用這個妙招的時候不要把食鹽放多了，否則桃子的味道可就變了。
第二種方法：食用鹼。
1、將桃子浸泡到清水當中，同樣讓清水沒過桃子即可。
2、向水中加入稍微多一點的食用鹼並且將其攪拌均勻，讓食用鹼充分溶解到水中即可。
3、同樣浸泡3分鐘左右將桃子清洗乾淨，去掉桃子表皮的食用鹼殘留即可。
妙招原理：桃子表皮含有豐富的果膠，食用鹼就可以很方便的溶解掉這些果膠成分，因為桃子表面的果膠被溶解掉了一些，所以桃毛也就自然而然的脫落下來了，再用清水沖洗一下不僅桃子表面絨毛去掉還不會傷害桃子皮本身，是一種非常簡單高效的清洗方法哦。
看了以上兩種方法大家有沒有發現有什麼共同點，那就是同樣需要在水中浸泡3分鐘左右，因為這兩種方法都是利用調料本身溶解掉桃子皮裡面的物質讓桃毛脫落的，而這個溶解的過程需要時間，所以浸泡一會兒才有效哦，當然了，浸泡的時間也不需要太長了。
當然這兩個方法同樣適用於別的水果，小夥伴們學習起來吧！
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