對於經常旅遊的人們大概知道,武漢是除了成都之外第二大美食之都,獨具特色的菜餚和名目眾多的小吃吸引了一波又一波的吃貨,但在武漢有這麼一家餐館,好吃到食客為之大打出手,哪怕排一天的隊都在所不惜,這到底是什麼情況呢?
去年三月份,武漢馬場角橫路精粉世家店門外,兩名本地男子為了吃牛肉麵條,搶起了位置,然後發生口角,最後拳腳相加。看到這裡或許很多人會驚訝,這也太瘋狂了吧,一碗牛肉粉這麼好吃?
![老武漢才知道的老店,客人為了搶位子打架,為一碗麵值得嗎?](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
這裡的麵條好吃到什麼程度呢?就算是平時在高大上的餐廳都挑三揀四的極品老饕,在吃下一口招牌的麻辣牛肉拌麵之後,立刻都會集體像小媳婦一樣把頭趴在碗裡連連稱讚。然後被這碗麵訓得服服帖帖,一點尊嚴都沒有。
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去過的小夥伴都知道精粉世家特色是:麻辣牛肉拌麵,幹醃牛肉絲拌麵和牛肚拌粉面。一碗麻辣牛肉拌麵,先滷好再燒製,這其中味道的拿捏都是老闆自己一點點摸索出來的,完全沒有通過什麼特殊的秘方醬料,但你吃一口會馬上路人轉粉!
香噴噴的拌麵端在面前,“嗦嗦”的幾筷子,香辣的醬味就在口中慢慢擴散開來了。滷的透味的牛肉,配一碗蛋酒或是銀耳湯,別提有多舒服了!
排隊兩小時,吃麵五分鐘
哪怕是已經下午兩點多,可是從排隊的架勢來看,這裡一點都不像是過了飯點時候的狀態,收錢的阿姨說,要是12點來,人都要排到外面,每天如此。
而且精粉世家門口永遠都停滿了一排排的車,那些車裡有豪華私家車,也有出租車。他們和有幸坐到店裡的客人一樣,拿到手的都是一樣規格的面,吃得一樣開心。
很多老武漢人都擔心麵館被更多人知道後,排隊更難了。其實讓更多遊客品嚐到武漢美食,不也是一種對它的熱愛嗎?如果你來武漢旅遊,你會吃上一碗這樣的面嗎?
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