孩子元宵当主食吃,千户“上天”每日狂包数万,看着不甜腻人


过年,我们社会中几乎每一个家庭都要阖家团圆。家庭团圆会有丰盛的年夜饭。正月十五是元宵节,有着团圆的意味,这天因为南北特色的不同南方的朋友会吃汤圆,北方的朋友都会吃元宵。一家人晚饭后赏完花灯,回家后吃一锅元宵,那样的场面好不甜蜜。

社会上每一个人按照习俗都会回家与家人团聚,家家都会买汤圆,元宵过元宵节,购买量很大,每个家庭都会买上几斤放在冰箱中储存着,是一年中汤圆元宵生意最好的时候。

年假期间,大家都会在家中歇着,缓解一年在外奔波的疲劳,家中的人很多。假期里大家没什么事情做,就会结伴选择上街购买汤圆。家家如此,所以一年中生意都很冷清的汤圆商铺瞬间就会火爆起来。

初10到15几天中,购买的量非常大,每天制作出的量远远无法满足购买量,所以每个商贩都会选择提前准备,冻在冰箱中冷藏。

汤圆的馅料有很多种,巧克力,芒果,芝麻,花生等等,口味很多,最近几年有些地区还开发出了肉馅的。口味不同,价格也有一些略微的差异。

南方的朋友比较喜欢吃汤圆一些,北方的朋友比较喜欢元宵,元宵需要用馅料一直在江米粉中翻滚制作出来,汤圆直接用糯米面包好,步骤更复杂一些。所以价格更贵一些。图中是北方一处售卖汤圆的小摊。

民以食为天是自古以来不变的传统,人人都想要吃的好。小孩子喜爱软和比较甜的食物。汤圆就是他们的最爱之一。父母平时为了健康很少让他们吃,过年了可以放开吃,有时他们都会将其当作主食。

图中的这家小店已经做元宵已经多年,往年都会卖到做出的不够买的情况,每到过年都会大发一笔。今年为了多赚钱不再出现没的卖的情况,他们已经开始提早准备。最近就开始了制作。图中的他们正在将面粉倒在板上。

他们几个人一天大概可以做两万万多个元宵。售卖的地方在比较偏远的地区,价格不高,一斤卖13元,买的多会有优惠。一斤大概有40个。从早晨9点开始到晚上7点可以卖300多斤,可以赚1000元。多出来没有卖的会有人来进,以更高的价格倒卖。他们为了赚钱年夜饭都没有准备,戏称:我们的年夜饭就是这个。对于上了年纪人来说,太甜的东西吃多了会腻。有些老人看着如此多的甜品,会感到很腻人。


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