每天熱鬧的地方莫過於農村的早市，小攤上有各類令人眼饞、五花八門的美味。帶你見識沂蒙某地的農村早市，不管高溫還是陰雨天，都擋不住農家人趕大集的步伐。
這是早市上的金蟬小攤，這位來自本地的農村大叔做金蟬買賣生意，晚上在本地農村找金蟬，也收金蟬，第二天早晨便去早市擺攤出售，新鮮的野生金蟬65元一斤，零賣0.7元一隻，早市出攤供不應求。
農村出產的野生金蟬富含豐富的蛋白質、氨基酸、多種維生素及人體所需的多種礦物質元素，食用價值豐富。同時金蟬的蟬皮是中藥的藥用成分，有抗菌、驅寒的作用，藥用價值也比較高。
金蟬在本地人們的眼中，有“唐僧肉”的美稱，由於具有價值高的特點，民間人們把金蟬稱之為長生不老的“唐僧肉”。在古代有傳說介紹吃唐僧肉，可以長生不老，於是後來把營養價值高的金蟬擺上了餐桌。
早市的金蟬攤位眾多，攤位上不光有金蟬，還有瞎眼創子，相比較金蟬在集市上更受歡迎。
據大叔介紹：小攤上出售的是來自沂蒙農村本地土生土長的金蟬，集市攤位上有一些飼養的外地貨冒充本地野生金蟬，常購買的人一眼就能認出，。我在早市小攤上已經經營二十多天了，如今很多回頭客，今天五點就在早市出攤，到現在兩個多小時已經賣出去20斤了，賣了一千二百多元，新鮮的、野生的金蟬價格再貴也有市場，供不應求。
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