成都|這些富二代都去吃的蒼蠅館子 門口排大隊停豪車

成都就是這樣一個城市,有粉嫩嫩的網紅店,也有環境一般但是巨好吃的蒼蠅館子,能不能吃得到完全憑運氣!

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82信箱私房鍾水餃

在八二宿舍的社區裡的鐘水餃,沒有門牌,就賣兩種東西,鍾水餃一兩8元,涼麵4塊錢一碗。但是超級火!!吃鍾水餃還會配一碗煮青菜,蘸著鍾水餃的紅油湯吃~涼麵是甜辣口的,店裡只收現金,老闆娘的脾氣不太好,但是味道真的是沒話說!

猛追灣東街82號21棟2單元一樓

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幹海椒抄手

這家真的是火到爆,老闆任性到爆,只賣中午和早上,我去了三次才吃上,而且還等位了30多號。

幹海椒抄手、幹拌抄手都是最家常的味道,幹海椒吃起來特別香!幹拌的更入味一些,抄手皮很筋道,肉質緊實。還有土雞竹蓀湯鮮蝦蟹子抄手,湯很鮮美,配上店裡的小蘿蔔乾,熱乎乎的滿足!

建設路71號八二宿舍一區21棟3單元1樓

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左撇子私房面

前一陣上熱搜的麵館,老闆在牆上貼的“不會拌麵者請到別處去吃!”被吐槽得厲害,可是在收藏夾裡躺了好久了啊,鵝且上次去麵條都賣完了超級不甘心,這次上午10點就就去吃了

10點去的時候店裡還坐著兩桌呢,等我快吃完的時候已經要拼桌了。明明不是飯點昂,可是成都人反正就不在乎早上幾點起床這件事啦。

戰戰兢兢的去麵館已經做好了老闆傲嬌的準備,結果相當客氣,問我要吃幾兩,接著就端上一碗麵湯給我。

店裡就賣素椒雜醬麵,端上來看起來清淡料都在底下吶。虔誠的拌了一分鐘才敢吃,花生醬配花生真香啊……下次一定要老闆多放點海椒。其實一大早一兩面我是吃不了的(不騙人成都一兩面超多),但是坐在我對面的小學生都空碗了我也不能輸,心滿意足了昂。

蓮桂東路四川師大附中對面

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牛巷子嗨抄手

在海椒市的巷子裡,這裡是拍《前任攻略》的巷子,韓庚就在這條巷子裡吃得飯!

雖然是抄手店,但是紅油餃子和甜水麵最棒。下午去的,甜水麵沒有了,我好像和甜水麵沒緣分,去吃甜水麵總是沒得了。

紅油餃子的味道沒話說,皮肉緊實,調料也棒。還要了個油潑辣子抄手,和幹海椒抄手比,我覺得調味是比他家棒的,但是抄手本身沒有幹海椒好吃。

另外湯菜3塊錢,82信箱的鐘水餃是水餃免費贈湯菜的。

不過味道還不錯,老闆還蠻熱情的,聽我是外地口音,問我能不能吃得慣成都的辣。小意思啦,下次來嚐嚐甜水麵~

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翁記缽缽雞

完爆葉婆婆的缽缽雞!大盆子裝的缽缽雞,選好之後老闆把缽缽雞剔下來放在一個大盆子裡,裡面還是滿滿的藤椒汁。芝麻撒得跟不要錢一樣,配上老闆做的海椒面幹碟,吃起來又辣又過癮。

還有一些小吃,烤蹄花和烤腦花。烤蹄花把豬皮烤得滋滋冒油,裡面的蹄筋還軟糯黏口的!烤腦花吃起來一點也不腥,就是嫩!

祥和裡281號

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叄無粉蒸

成都有名的蒼蠅館子,雖然環境差,但是去吃的人真的好多!

最有名的就是粉蒸菜,一個籠子一盤,有粉蒸牛肉、粉蒸肥腸、粉蒸排骨。櫻桃肉不是番茄醬的,但是也是鹹鹹甜甜的,感覺比粉蒸肉更好次

小菜三元一盤,和米飯都是自取的。還有白肉也是現拌的,非常家常實惠的小店,雖然屋子裡黑黑的,但是還會再去。

猛追灣橫街中部

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華興街煎蛋面

在四川想用一碗不辣的面博得大家歡迎,還真的算是挺有難度的。煎蛋面都是番茄口味的,甜香甜香的。

煎蛋是半熟的溏心蛋,咬開之後還能看得到金黃的蛋液~冬天配上一碗醪糟,夏天配上一碗涼糕,都是恰到好處的好吃!

梓潼橋西街2號正成財富ID大廈1樓

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實惠啤酒鴨

要說實惠啤酒鴨最好吃的,應該就是門口擺著的滷味串串,每桌客人來了都會點上一把子串串。

毛肚、肥腸、脫骨鴨掌、黃喉、牛肉、兔腰……取好了串串交給店家,發給你個號,串串就下滷鍋裡煮了。

黃喉脆、毛肚有嚼勁、鴨掌裡能吃到脆骨咯吱咯吱的完美口感,可以說是每一樣都好吃,爽口麻辣,最適合下酒。

再點上幾盤炒菜,最推薦辣炒花蛤,湯汁都是甜辣的味道。滷味串串可能有些過辣,在花蛤的湯汁裡涮涮,辣度正好,串串上還能帶上一些甜甜的滋味~

張家巷19棟3號


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