白菜餃子你見過嗎?很有寓意的餃子,白菜譯音百財!這樣的餃子真是美爆了,下面教大家做一做,自己也能做出漂亮的餃子曬朋友圈!
用料: 餃子粉400g、 豬肉餡適量、菠菜葉五棵
做法:
1.菠菜葉洗淨入榨汁機,榨汁這步很關鍵,沒有菠菜汁,餃子就做不成漂亮的綠色。
2.菠菜汁活面
3.再活一團差不多量的白麵,醒著。準備包餃子的餡兒
4.餡兒拌好,白麵揉條,菠菜汁面擀片。把白麵包進菠菜汁面片中。
5.用刀切劑子。
6.擀好麵皮
7.像往常縱餃子一樣包
8.包好後,燒水煮熟
9.上盤
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