吃了半辈子“鳝鱼”的我,论吃鳝鱼还是属他俩最会吃,看饿了!


说到非洲,在大家的印象里或许就是一个字“穷”,也许受到坏境的影响,当地人的野外生存能力都很强,大多数娃娃从小就是放养状态,在外根本不怕饿肚子。今天就来看看这两非洲小伙子是怎样在野外烧鳝鱼吃的。先找来一根竹子,取其中一小段备用。

准备鳝鱼:洗净,切段。足以看出非洲的鳝鱼还是很肥的,就不晓得味道咋样?

准备佐料:最显眼的还是那个小红海椒,其他的配料还真看不出是什么,应该就类似我们国内的葱、姜、蒜。和在一起,碾碎备用。

找来一张芋头叶子,垫底,把准备好的鳝鱼放在上面,然后把刚才准备好的配料倒在上面,把配料都裹在鳝鱼上,使之入味,然后把鳝鱼装进竹筒里面。

找来一些树枝,把火点起来,用石头把装有鳝鱼的竹筒架起来,翻来覆去的烧,不一会儿竹筒鳝鱼就做好了。

从竹筒倒出烧好的鳝鱼,不知道这两小伙在流口水没?

看似还不错,就不知道味道咋样,要是能来点野葱点缀一下,那就更巴适了。

从这两小伙子的表情可以看出,味道应该还不错,吃得真销魂,再一次证明,非洲人吃东西都是用手抓,是不是懒得洗筷子哦,也不知道那点鳝鱼够不够他们吃?


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