“愛就像藍天白雲 晴空萬里 突然暴風雨……”
突然的大暴雨無縫銜接大太陽
最近的天氣讓不少人徹底抓狂
辛苦了這麼久
好消息終於來了！
今天，杭州正式出梅！
接下來，雨水暫歇高溫接棒。不僅如此，颱風也進入了活躍期。這周天氣到底如何風雲變化？炙熱和颱風誰佔主導？看看氣象臺怎麼說！
杭州出梅，這意味著本週天氣就一個字：熱！
出梅
出梅後，高溫天接踵而至。市氣象臺預測：隨著副熱帶高壓西伸，下週一、週二將是多雲或晴的天氣，氣溫將突破35℃高溫線。
簡單說，“熱”是下週繞不過的天氣。
今年第8號颱風“瑪莉亞”對杭州有影響嗎？
今年第8號颱風“瑪莉亞”（超強颱風級）的中心，今天上午8點位於臺灣宜蘭東偏南方約1880公里的西北太平洋洋麵上，預計以每小時20至25公里的速度向西偏北方向移動，於11日早晨登陸或擦過臺灣東北部，於11日白天在福建中部到浙江南部沿海再次登陸。
登陸後繼續向西北方向移動，強度快速減弱。
從目前天氣形勢來看，雖然“瑪莉亞”對杭州並不會有直接影響，但是會帶來雨水。
11日當天，杭州有陣雨，氣溫略有下降，大約在32℃。12日後，雨水暫歇，杭州又恢復到連晴模式，氣溫立馬上揚。
名中醫家的夏日私房菜
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進入三伏後，“燒烤天”“蒸煮天”頻頻和大家見面。熱到飛起的日子裡，沒胃口吃飯？
羊肉白玉脯
食材：羊肉100克、白蘿蔔一根、枸杞3克、淮山粉10克、茯苓粉10克。
做法：1、羊肉末中加入料酒、鹽、味精、淮山粉、茯苓粉，放入蘿蔔內。
2、灑上枸杞若干，蒸熟即可。
功效：這道藥膳有健脾養血，補腎壯陽的功效，特別適用於氣虛體質、陽虛體質出現的腰膝痠軟及四肢冷的人。
不過，很多人要問了：羊肉不是應該冬天吃嗎？盛夏吃羊肉合適麼？
詹醫生說，其實夏天適當地吃點羊肉，對人體也有好處。它可以助體內驅寒解毒。對提高人的身體素質及高溫天抗病能力十分有益。
夏天人容易出汗，本來耗氣傷津，加上很多人都愛生吃蔬菜瓜果，冰鎮飲料等，容易不思飲食，頭身困重，舌淡苔白，中醫辨證多屬於脾陽不振。
對於這一類人來說，在夏季適當吃些羊肉是有益處的，可以去溼氣、避寒冷，暖胃生津、保護胃腸 ，這與《黃帝內經》所載“聖人春夏養陽，秋冬養陰”的觀點也是契合的。
當然，如果是體質偏熱，陽偏盛的人，則不適合食用羊肉。
翠衣拌海蜇
食材：西瓜皮100克，浸發海蜇頭100克。
做法：1、西瓜皮除去外面青皮及內層柔軟部分，切成條狀，用鹽醃漬10分鐘；
2、將海蜇頭切絲，加入西瓜皮，再加入麻油、薑絲、醬油、少許糖拌勻即可。
功效：這道涼拌菜看似簡單，裡面有大學問。西瓜皮又叫“西瓜翠”，其中所含的瓜氨酸具有利尿作用，還有解熱、促進傷口癒合以及促進人體皮膚新陳代謝的功效，可以改善腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病、口舌潰瘍和生瘡。
海蜇皮具有清熱化痰、消積化滯、潤腸通便的功效。二者涼拌，鬆脆可口，非常開胃。
海蜇還可以配木耳，潤腸又美膚嫩白。需要注意的是，海蜇在食用前一定要用清水洗淨，然後切絲涼拌。
本週天氣早知道
10日（週二）：晴，27℃～36℃
11日（週三）： 多雲轉陰，27℃～33℃
12日（週四）：陣雨，26℃～33℃
13日（週五）：多雲，26℃～34℃
14日（週六）：晴，27℃～36℃
15日（週日）：多雲轉晴，27℃～36℃
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浙江在線整合自杭州發佈、錢江晚報
監製：曹漪潔
主編：尉潔婷
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