乳铁蛋白“闹饥荒”,但蓝臻、麦蔻和宜品并未“断炊”,业界称:“提前锁定货源所致!”

由于奶粉企业集中入局,导致乳铁蛋白价格一路看涨,高峰之时,采购价格高达1.3万元/公斤,让部分奶粉企业叫苦不迭。

当然了,有些奶粉添加乳铁蛋白含量较低,因此,即使乳铁蛋白采购价购大幅上扬,也并未给其带来太大的成本压力。

正如一位母婴人士所言,一罐奶粉添加乳忒蛋白的含量都不到0.5克,1公斤就能添加2000罐,所以乳铁蛋白添加量少的奶粉,基本不会感受到什么成本压力。

以湖南诺曼欧乳品有限公司旗下主要产品莱那珂(Lait-Nacre)为例,该公司创建于2009年1月,从始至终都强调他们的“乳铁蛋白专利”。

当然了,《财经啸侃》特约、独家撰稿人五谷君只是随即地选择了莱那珂为例,因为公开信息较为全面,但截至目前,莱那珂并未对外公布涨价信息,所以,五谷君并无批评莱那珂之意。

乳铁蛋白“闹饥荒”,但蓝臻、麦蔻和宜品并未“断炊”,业界称:“提前锁定货源所致!”

营养成分表显示,莱那珂100克奶粉平均含有50毫克乳铁蛋白;粗略计算一下,一罐奶粉800克,每罐奶粉含有400毫克(0.4克)乳铁蛋白。

如果按照涨价之前2000元/公斤的乳铁蛋白采购价来计算,那每罐莱那珂奶粉的乳铁蛋白成本是0.8元;

当时,若是按照目前13000元/公斤的采购价格计算,那每罐莱那珂奶粉的乳铁蛋白成本涨至5.2元。

也就是说,仅乳铁蛋白这一项可选择性营养成分,因采购价格上涨,就会让一罐奶粉(800g)的成本就增加4.4元。

那成本增加4.4元,到底高不高呢?

从网上商城上来看,一罐莱那珂奶粉(800g)的标价在398元左右;换言之,4.4元的成本增幅,于莱那珂零售价格中占比在1%左右,占比并不高。

乳铁蛋白“闹饥荒”,但蓝臻、麦蔻和宜品并未“断炊”,业界称:“提前锁定货源所致!”
当然了,有一些奶粉品牌添加的乳铁蛋白含量确实很高,比如注册之后的辉山玛瑞,乳铁蛋白添加量为200mg/100g(提醒:注册之前的辉山玛瑞乳铁蛋白含量并不高),再比如美赞臣旗下蓝臻,乳铁蛋白添加量为400mg/100g。

实际上,乳铁蛋白采购价格大幅上涨,对于这些添加较多乳铁蛋白含量且没有锁定货源的奶粉品牌,会构成一定的成本压力,因此,网上流出辉山玛瑞准备提价的信息。

乳铁蛋白“闹饥荒”,但蓝臻、麦蔻和宜品并未“断炊”,业界称:“提前锁定货源所致!”

目前,注册之后的辉山玛瑞(900g),乳铁蛋白含量为200mg/100g,那一罐奶粉需要添加1800mg(1.8g)乳铁蛋白。

由于乳铁蛋白采购价格从2000元/公斤升至1.3万元/公斤,一罐注册之后的辉山玛瑞奶粉成本将增加19.8元。

乳铁蛋白“闹饥荒”,但蓝臻、麦蔻和宜品并未“断炊”,业界称:“提前锁定货源所致!”

据悉,辉山玛瑞(900g)零售价格为428元,乳铁蛋白带来的成本增幅,于辉山玛瑞零售价格中占比在4.6%左右。

“从数据可以得知,获得注册之后的辉山玛瑞,由于添加乳铁蛋白含量较高,所以乳铁蛋白采购价格暴涨,确实给其成本带来较大压力,”一位辉山奶粉经销人士告诉《财经啸侃》特约、独家撰稿人五谷君,如果辉山玛瑞能像蓝臻、乐享一样,提前做好原料布局,也许就不会受此困扰了。

实际上,尽管乳铁蛋白价格猛涨,但是,美赞臣蓝臻、麦蔻乐享和宜品益膳并未“断炊”,供货非常充足。

这是为什么呢?

一位经销宜品奶粉的李姓人士告诉《财经啸侃》特约、独家撰稿人五谷君,因为宜品提前锁定了货源,乳铁蛋白可以持续稳定供应,所以宜品益膳并未“断炊”。

其实,美赞臣蓝镇和麦口乐享也是如此,都提前在乳铁蛋白供应上作了准备,所以自始至终并未受到乳铁蛋白“闹饥荒”的影响。

以麦口乐享为例,其乳铁蛋白来自丹麦,目前,丹麦乳铁蛋白价格同期上涨近1倍,近期最高峰值在2个月前,最近已经有所回落。

乳铁蛋白“闹饥荒”,但蓝臻、麦蔻和宜品并未“断炊”,业界称:“提前锁定货源所致!”

中国军事上有一句古话,即兵马未动粮草先行,这句话用在乳铁蛋白“闹饥荒”事件上,再贴切不过了。

美赞臣蓝臻、麦蔻乐享和宜品益膳之所以能够独善其身,就在于有着长远眼光,即先把乳铁蛋白的货源锁定了,再去放手做市场,从而没有了后顾之忧。

乳铁蛋白“闹饥荒”,但蓝臻、麦蔻和宜品并未“断炊”,业界称:“提前锁定货源所致!”

据了解,麦蔻在原料采购上采用国际通用的全年总订单+季度调整,在保证供货和生产的同时,也保持了麦蔻的价格优势。

“对于部分主要原料,我们采用双供应商的形式,即使我们的供应商都是拥有GFSI认证的厂家,我们仍会对供应商进行年审及抽审,保证满足我们对原料的高质量标准,”麦蔻有关人士表示,麦蔻会提前半年就对新的一年的生产计划进行统筹安排,并开始供应商的评估筛选,麦蔻旗下麦蔻乐享配方中的珍稀乳铁蛋白,麦蔻早在一年前就已锁定产品原料来源,并签订合约,完全可以提供全球用户的产品需求。

真金不怕火来练。

乳铁蛋白“闹饥荒”,暴露了不少奶粉企业的短视行为,同时,也将宜品、美赞臣和麦蔻等奶粉企业的战略眼光淋漓尽致地展现了出来。

当然了,除此之外,还有一些其他奶粉企业,也都提前锁定了乳铁蛋白供应,这都是值得行业学习的榜样。

可以预见的是,在经历风雨的淘洗之后,经销渠道和母婴门店会更加追捧麦蔻、美赞臣等优秀企业旗下的奶粉品牌。

怎么说?

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