現在市面上已經開始賣桑椹了，想起小時候，經常去摘桑椹，掛在樹枝頭的果實紅紅紫紫的，汁水又多，看看都要流口水，有些看起來還沒完全熟透的也一起摘了，摘完弄得滿手都是紫色的，一邊吃一邊摘，酸酸甜甜的，味道是極好的。
西漢末年王莽篡位，劉秀起兵討伐，有一次劉秀大敗後，流落到一個破廟裡，白天藏著不敢出來，到了晚上出來找吃的。那時候兵荒馬亂荒郊野外，黑燈瞎火的沒地方找吃的。
正當劉秀仰面感慨天要亡我的時候，旁邊樹上一個小果子掉進了劉秀嘴裡，劉秀一嚼，這果子甚是香甜，就這樣，劉秀每到晚上就來到樹下摘果子吃，白天躲起來。
過了十來天，劉秀部下終於找到了劉秀，劉秀就問部下，這樹是什麼樹？大將鄧禹說：“這棵樹叫桑樹，它的果子叫桑葚。左邊這棵是椿樹，右邊這棵是青楊樹。”劉秀說：“待我登基之後，定要封它為樹中之王！”
民間流傳“四月桑葚賽人參”的說法。桑椹可以滋陰補血、補肝益腎、生津止渴、烏髮明目。
桑椹分為黑白兩種，其實差別不大，只是在中醫上講，白色的入肺，黑色的入腎。桑椹採摘後洗淨即可食用，是方便又美味的一種可以進行食療的食材，一般人群均可食用，但是桑椹裡糖分多，糖尿病患者要少用。
一天一味藥，一日一故事，和我一起趣味識藥吧！
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