一提到有機牛奶，人們往往聯想到綠色、健康與品質，但是綠色健康與營養之間有聯繫嗎？很多人都認為有機牛奶更有營養，事實是這樣嗎？
圖：有機牛奶
我們先來了解什麼是有機牛奶，有機牛奶一般指在天然的生長環境和飼養方式下生長的奶牛所產的牛奶。有機牛奶與普通牛奶最大的差別就是奶牛飼料，產有機牛奶的奶牛食用的是根據奶牛所需營養進行搭配所得的飼料，而產普通牛奶的奶牛所食用的是天然牧草。知道了這些我們再來討論有機牛奶是否比普通牛奶有營養。
既然有機牛奶是食用天然牧草的奶牛所產的，普通牛奶是食用搭配牧草的奶牛所產的牛奶，且搭配牧草會充分考慮奶牛所需營養，我們應該能初步猜測有機牛奶和普通牛奶營養價值沒有明顯區別。
以上僅僅為我們的猜測，尚不能證明營養價值沒明顯區別。我們引用中國食品闢謠聯盟的一句話：從營養成分比較，有機牛奶和其他牛奶所含有的脂肪、蛋白質、維生素等營養成分上並沒有明顯的差異。中國食品闢謠聯盟是在中央網信辦、國家食藥監總局、農業部等支持下，由新華網聯合行業協會等共同發起，這就具有說服力了。
或許又有人有疑問了，既然營養價值沒明顯區別，為什麼還要花高價錢購買有機牛奶。
原因就是有機牛奶更加天然健康，安全可靠。天然牧草餵養的奶牛產的牛奶不易出現安全問題，而飼料餵養的奶牛，一旦飼料出現問題，很可能波及到牛奶的安全。
所以人們在條件允許有能力追求天然生態的生活方式的情況下，可以首選有機牛奶，另外現在奶業有非常嚴格的標準，正規商場所售牛奶一般為合格產品，可以放心飲用。
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