最近，福建沿海进入织纹螺的旺汛期，近日，福建省疾控中心发布提醒 ，目前是织纹螺中毒的高发期，数颗小小的织纹螺就可能致人丧命，市民尽量不要购买和食用织纹螺。
织纹螺（英文名Nassariidae），俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺。属软体动物门，腹足纲，织纹螺科。
织纹螺是一种有毒生物，每年春夏季其毒性更大，食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状。潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时。国家卫生部已明令禁止销售经营织纹螺。
▲织纹螺资料图
织纹螺中毒事件时有报道
▲织纹螺资料图
据不完全统计，从1985~2017 年，我国已报道的织纹螺中毒事件共55 起中毒事件共55 起，中毒人数高达433 人，其中48 人死亡。在福建的莆田荔城区、罗源县、霞浦县、仙游县及福安市等多地，均发生过食用织纹螺引起的食物中毒事件。
疾控专家指出，织纹螺本身无毒，但近年，由于海洋环境受到污染，赤潮频发，各种藻类迅猛生长，织纹螺在生长过程中，若摄食了有毒藻类，毒素便在螺体内富集，人类摄食了有毒织纹螺后，可能出现中毒症状。
如误食出现不适立即就医
▲织纹螺资料图
近年，福建省疾控中心理化检验科对织纹螺开展了多种海洋毒素的风险监测工作，检出了河豚毒素、麻痹性贝类毒素等多种生物毒素。毒性较强的织纹螺，成年人约食用10g 螺肉，就会出现中毒症状，使用50g~100g 就能引起死亡。
织纹螺中毒有一定潜伏期，短则几分钟，长则数小时。早期表现为口唇、舌、指尖发麻，眼睑下垂。中毒严重者很快就会出现瘫痪、说话不清楚、呼吸困难等症状，紧接着出现休克，最后会因为循环和呼吸衰竭而死亡。
目前，没有特效药物可治疗，医院只能催吐、洗胃、加快排泄，减少毒素在人体内的吸收。
专家提醒：近期不要购买和食用
专家提醒，每年端午前后，织纹螺生长成熟，在个别地区，还流传着吃螺过节的习俗。而织纹螺种类繁多，肉眼无法辨别是否有毒，因此，近期最好不要购买和食用织纹螺，如果误食，发生口唇麻木等类似神经系统不适症状的，应立即就医。
▲织纹螺资料图
如何识别织纹螺？
从外表看来，织纹螺形似圆锥体，大小与指甲盖相仿，盘旋8层，基部收缩。织纹螺的尾部较尖，螺体细长，长度约1厘米，宽度约0.5厘米。
壳面常具有1—3条紫褐色或红黄色螺带，肉体为淡黄色。炒熟的麦螺颜色层次分明，外形小巧。
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