東北人大大咧咧，東北菜也秉白山黑水的豪闊氣概，興之所至，天上飛的，林子裡跑的，水裡遊的，樹上結的，地上種的，舉凡可以食用的，都逃不了一片亂燉。其實，除了鹽分重之外，東北菜是中國各菜系中最能體現“家常”精髓的菜式，大鍋烀肉，大碗盛菜，量多，實在，價位不高，消費低。所以在我看來東北是個好地方，不僅如此，那裡的人們也好客，這次到我的東北同事家去玩，阿姨的家常便飯讓我吃得真可口，尤其是那最後一個菜，那味道我真難忘。小編帶你來看看吧？
這是我一個東北大連的同事，她邀請我到她家裡玩，說實話我是第一次去那裡，他們家的熱情好客，待人接物使我非常敬佩。和同事的爸爸媽媽聊了一會，他們做飯去了，同事偷偷地告訴我媽媽中午給我們包餃子，這是他們的風俗習慣。我明白了，我是第一次來，人家拿好吃的來做，她媽媽包的是酸菜豬肉餡的餃子，再加上他們調的汁，不喜歡吃餃子的我那中午我吃了兩碗。
吃過午飯後我同事到我去附近的地方走走看看，好美啊，走著走著我同事告訴我她要帶我去大連人民廣場，好大的地方啊，我們逛了兩個多小時，裡面的空氣真清新。偷偷說一下，廣場裡面的帥哥也好多啊，哈哈哈。天快黑了，我們坐公交車回家，到家後剛進門我就聞到了一股飯香的味道。可能是走路多的原因吧？我餓了，這是阿姨蒸的大花捲，疙瘩又好吃，上面還沾的有芝麻，有食慾嗎？你們，再加上阿姨炒的菜我就一口氣吃了兩個花捲。
這就是我剛剛說的阿姨做的菜：酸菜豬肉燉粉條，熱氣騰騰的菜加上好吃的花捲我真的是彷彿回到了五六十年代鬧饑荒那會，我吃的太多了那晚。我同事後來告訴我說這道菜是他們這裡家家戶戶都喜歡的美食，不僅大肉可以做，也可以燉雞肉，都比燉豬肉好吃的多。哎，真的是一方土養一方人啊！每個地方都有自己獨特的美食，東北大連也是如此！
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