舌头对于演奏管乐器而言，就好像是一个开关一样，开灯马上亮的舌头就是好的舌头，这也是练习舌头很重要的一个目的。
一、起音练习：
在初学时，我们通常用气来开始一个音，也就是利用吐气来开始声音，这称为air attach。但这样的方式会遇到一个问题，就是air attach有时并没办法即时开始一个音，就好像开关开了，等了半分钟灯才亮，这种情况在低音时尤其明显。所以，我们需要舌头来辅助开始一个声音。
1.将舌头轻轻的放在竹片上，尽量只接触竹片的最前端。
2.吐气，这时因为舌头还停在竹片上，因此并不会发出声音。且由於气流被舌头挡住，会有种憋气的感觉。这是在起音练习中，最重要的一个步骤。在憋气的同时，口腔内的气压很高，气流已经准备好要震动竹片来发出声音了。
3.舌头离开竹片，并即时发出声音。
这样的情况与水龙头很类似，在我们还没有打开水龙头之前，水已经在开关后面了，并且有一定的水压，如果开了水龙头，水才从水塔流出来，那得等个几分钟才有水。同样的，在起音时，我们一定要确定气已经在竹片后面蓄势待发了，而不是还在肚子里。
在练习完音的三个步骤后，可以在增加下面的步骤：
4.舌头放回竹片，回到如同步骤二的情况。记住，这时还是有憋气的感觉。此时，声音是停止的。
5.舌头离开竹片，并即时发出声音。
在步骤四与步骤五中，我们可以发现当舌头在竹片上时，是没有声音的，当舌头离开竹片时才有声音，所以舌头的功能就像是声音的开关。
舌头离开竹片，并发出声音，称为tongue attach；舌头放回竹片，并停止声音，称为tongue release。
Air attach/release V.S. tongue attach/release
如同有Air attach与tongue attach，我们也可以用气来结束一个音，称为air release。在演奏曲子时，大部分的情况使用tongue attach与air release。只有在演奏很短的音符时会使用tongue release。Air attach则很少使用。
二、圆滑奏练习：
在我们熟悉起音的步骤后，我们要开始找舌头移动的方式，与舌头与竹片接触的位置。建议从非常圆滑的点音开始练习，如下谱例一所示。
谱例一圆滑奏练习 听老师示范
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