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每天下班到面瘫前就看到面坊的老板的女儿或者儿子受灾面摊旁边，眼快手快地，有条不乱的忙碌着。他们用家乡话相互有说有笑，尽管每个人的身上头上脸上都粘附着面粉，在外人眼里看来，开面坊应该是很清闲的活，其实不然。
只要一说起面坊老板都会想到两个字“赚钱”，过年期间看到的面坊老板开豪车抽好烟，不知情的人羡慕不已。但在面坊中真实的面坊老板却完全是另外是另外有一个样子！
老板称谓是绝对，光说不动全指挥
面坊老板却另类，要比员工还劳累
衣锦还乡多光辉，谁知平常多遭罪
穿着打扮太狼狈，要演乞丐只差跪
洗衣做饭都得会，省吃俭用别浪费
凌晨起床显疲惫，面粉一身多憔悴
生意忙完倒头睡，吃饭没准伤了胃
受点小伤无所谓，生病就退绝不会
刮风下雨或打雷，天气再恶面到位
夏日自有烈日随，寒冬风雪伴你归
碰上停电或停水，急得老板直骂鬼
机器坏了你倒霉，若不修好夜难寐
低着头呀弯着背，客户错的也是对年初离家年末回，少有时间家人陪
面坊之中少聚会，喝酒不能同干杯
每天都把机器围，何时能够去约会
市场竞争在翻倍，利润下降好几位利益面前都有谁，就算老乡也对垒
面坊没有人不累，辛苦奔忙谁理会
说得太多都是泪，若能理解是万岁
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