脾胃到底有多重要？
在中醫界最牛的《黃帝內經》裡
把它稱為倉廩lǐn之官
倉廩lǐn說的就是貯藏糧食的地方
指的就是脾胃有受納運化食物的功能
人吃進去的食物到了胃部消磨之後
還必須靠脾的運化功能
就是把營養物質輸送到各個臟腑
如果脾的運化給力
那臟腑，經絡，四肢就會得到充分的營養
人的狀態就會像
大力水手吃完菠菜一樣duangduangduang
反之，
如果脾的運化功能很差呢？
那臟腑，經絡，四肢就得不到充分的營養
人就會出現腹脹，消瘦
疲倦，氣血不足，食慾不振的表現
So，自古以來
中醫向來把脾胃捧得很高
脾胃是後天之本
脾胃是氣血生化之源
早在金元時期
就有位李先生特地為它寫了一本書
叫《脾胃論》
結果就紅到了現在
他的書中有一句至理名言
在中醫界幾乎無人不知，無人不曉
那就是
百病皆有脾胃衰而生也
事實上也確實如此
門診上來找我看病的人
幾乎十個裡面8個脾胃有問題
所以我給自己的定位就是
脾胃的修理工
很多病人會問我：
米醫生，如何保護脾胃啊
答案很簡單
就是好好吃飯
雖然中國的GDP已經排名第二
但中國人卻越來越不會吃飯了
如果你少做下面這五件事
你真的可以少受很多罪
一，拼命吃水果，喝涼茶
如今的人熬夜多，加班多
難免心浮氣躁
所以怕上火，怕口乾舌燥，怕便秘的一大把
怎麼辦呢？
最簡單的就是拼命吃生冷水果
涼茶給自己滅火呀
但有用嗎？
涼茶就不用多說了
把涼茶當水喝的
你確定是給自己下火？還是給自己下毒？
水果多半也是從冰箱裡拿出來的
即便是常溫的
也是低於身體常溫的
所以當脾胃運化它們時
需要比熱湯熱飯消耗更多陽氣
時間久了
是會導致你脾腎陽虛的
那有人會說
水果維生素含量高啊？
可以美容？減肥？通便啊？
不好意思
說水果維生素含量高的可以去搜一下
蔬菜的維生素含量絕對不比水果低
更何況能被你身體吸收的營養才有意義
當吃多了生冷水果
脾陽不足都不足了
大便都不成形了
那維生素含量再高也沒意義了
至於說水果通便的
我遇見過每天吃8根香蕉
卻仍然來找我通便的病人
還有美容
你都脾胃虛寒氣血生化不足了
臉上氣色能好到哪裡去呢
所以黃帝內經裡向來都說
五穀為養，五果為助
你一定要反著來
那也沒辦法，年輕就是用來任性的
如果常看我公號的人更應該知道
其實水果裡真沒幾樣可以任性吃的
小兒更應該少吃為妙
其二，過食肥甘厚味，不吃主食
奶油，芝士，燒烤，三文魚，牛排。。。。
近15年來
也許是中國人餐桌最為豐盛的時代
這點在小兒身上尤其凸顯
很多脾胃不好的小兒來門診看病
一問平時的飲食情況
回答出奇得統一：
只愛吃肉
我們吃進嘴裡的每一塊牛排
每一塊三文魚。。。。
都是需要靠脾胃這二個部門
加班加點。。消化。。輸送出去的
當攝入量超過脾胃承受能力之外時
那些代謝不完的高脂肪，高蛋白質
就會慢慢堆積在體內形成溼氣和痰
痰停在哪，病就在哪
停在肺裡給你來個支氣管哮喘
停在鼻子可能就是個過敏性鼻炎
所以中醫自古有句老話
肉生痰，魚生火，青菜豆腐保平安
中醫還有句好話
五穀為養
最養人的是不是大魚大肉
是稻穀米麵主食啊
三，不按時吃飯：要麼不吃，要麼狂吃
我曾遇見過一個病人
他告訴我
自己十年以來
從不吃早飯
我聽完後
又驚訝，又不驚訝
在當今這個社會
能靜下心好好專心吃一頓早飯
竟然都成了一件奢侈的事
去了解一下中醫的子午流注
你就會明白
早上7-9點是胃經運行時間
這個時間段裡
你就應該吃早飯
而9點-11點是脾經運行時間
就是它幫我們運化營養的時間
如果你非要反著來
在該吃早飯時
讓它無米可炊
在晚上它該休息時
卻狂吃啤酒辣子雞宵夜
讓它加班透支
你覺得脾胃有多大的耐心
陪你三生三世桃花？
很多時候
你能吃多少吃多久
不過依仗著脾胃頂你
當它歇菜了，胃痛腹脹了抗議了
你就會明白：出來混總有一天要還的
第四：狼吞虎嚥
細嚼慢嚥是西醫也非常認同的
可惜，現在的生活節奏太快了
如果不催著孩子快點吃完
哪有時間學英文學鋼琴學奧數呢？
而中醫呢
早在唐代孫思邈就極其推崇細嚼慢嚥了
我們也都知道
孫先生的膩害
他老人家不急不躁活到141歲
用事實告訴我們
慢有慢的厲害之處
人長牙齒就是為了咀嚼的
如果把牙齒的任務都扔給胃來完成
這對胃也是一種負擔
在清代養生著作《老老恆言》裡有說到
入胃有三化，一火化，爛煮也；
二口化，細嚼也；
三腹化，入胃自化也。
說白了
牙齒是替胃打工的
最後吃得過辣過甜也是會傷脾胃的
內經早有記載
食物有五味酸、苦、甘、辛、鹹
而五味對應五臟
吃得太甜會使脾氣濡滯，胃氣薄弱；
吃得太過辛辣，辛熱
就容易產生胃熱，灼傷胃陰
很多人會說
上班太累了
要麼吃點水果燒烤對付過去算了
要麼狼吞虎嚥扒幾口算了
《脾胃論》早寫道：
飲食不節則胃病，胃既病，則脾無所稟受
連吃飯都不能好好對待的人
他會有什麼精力去做好一份工作？
他會有什麼動力來做好其它的事情？
你都不願意善待自己的一日三餐和身體
你也一定不願意善待世間一切事情
你若溫柔善待脾胃
你也將被脾胃溫柔以待
【素問軒】
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