西安的十年老店——天府米線館


十年老店——天府米線館,住在這的朋友肯定都知道,絕對十幾年了已經,註明的網紅店,這會下午三點半居然都是滿員,等了十分鐘才有座位,就這店面都是擴大了一間門面的了,以前都是蹲著端著吃。

等的人很多,小編也在這眼巴巴的等著,店家手很快,幾乎一分鐘一個夾饃就出來了

忍不住咬了一口才想起來趕緊拍張照,味道還是沒變,又麻又辣滿口油,美!

燙米線的鍋換了,換成電的了,以前是鋼碳加鼓風機,估計是最近治汙減霾不讓用了,不過乾淨了許多。

小碗麻辣米線,這次長了個記性,先拍個照片,絕對的重麻重辣,很多人選了中辣或是微辣,多了兩塊肉,分量還是可以的,就是米線還有點硬。

動作那叫一個塊,兩下在手上纏一把米線,剪刀一剪迅速下鍋,旁邊的海帶慘不忍睹。

蒼蠅館子,衛生什麼的就不要想了,剛用完的籠籠肉蒸籠,立即加上新料繼續蒸,不過整個過程蒸籠都沒有讓其他人碰過,總體上算是沒有什麼問題,個人感覺不影響衛生。

價格漲了,雖然漲的不多,也看的出來現在這個物價作為曾經的街邊攤來說,價格並不便宜,好在味道依然沒變,希望店家繼續賺錢繼續為大家提供美味,至於地方在哪,店名大家也看到了,大眾點評網搜一下就知道地址了,網紅店,你一定不會錯過。


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