教你如何在市场上怎样鉴别新鲜鸡蛋?

教你如何在市场上怎样鉴别新鲜鸡蛋?

用灯照,空头很小,蛋内完全透亮,无黑点,无红影,

呈桔红色,则是新鲜的鸡蛋。或是,将蛋浸在冷水里,

平躺于水里,则说明新鲜,如果倾斜在水中,

则可能存放了3-5天了,如果是直立在水中,

可能放了10天,若是蛋浮在水面上,那么该蛋有可能已经变质了。


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