2018年是全面貫徹落實黨的十九大精神的開局之年，也是全面實施食品安全戰略的重要一年。為認真貫徹落實中央關於食品安全“四個最嚴”的要求，“強化依法嚴管”、“強化責任落實”、“強化科技支撐”、“強化齊抓共管”，以《食品安全法》和《上海市食品安全條例》為法制保障，全面提升我區食品安全水平，保障好人們群眾“舌尖上的安全”，松江區市場監管局圍繞鞏固深化創建全國文明城區工作和市民滿意的食品安全城區建設成果，全面落實應勇市長在今年食品安全工作視頻會議上提出的“三個並重”的要求，防控食品安全事故發生，結合中國進口博覽會的召開，於7月4日下午召開2018年“放心·守信”創建推進暨中國進口博覽會保障工作部署會。
松江區市場監督管理局副局長金文廑首先肯定了上半年度“放心·守信”的推進工作，明確了2018年的工作目標，並提出了兩點意見：第一，堅持示範引領，強化源頭管理，深入推進“守信超市”建設和“放心餐廳”創建工作；第二，堅持問題導向，強化安全監管，建立食品安全風險管理和隱患治理長效機制。
會上，副局長金文廑、區食藥安辦副主任劉勇、食品流通餐飲監管科工作人員等對2017年市級“守信超市”、“食品安全ABC規範化管理單位”進行了授牌和頒證。
此外，為結合中國進口博覽會的召開，區市場監管局食品流通餐飲監管科積極開展食品安全隱患排查，做到“四個全面”，即全面動員培訓、全面告知承諾、全面自查自糾、全面隱患排查。會上，還對參會代表開展了食品安全信息追溯管理工作和防控食品安全事故工作的培訓。
今年以來，區市場監管局通過進一步推進本區“放心餐廳”、“放心食堂”建設，全面提升餐飲服務食品安全監管水平，深入實施餐飲服務食品安全量化分級管理，到年末實現70%的中型以上餐飲單位及連鎖餐飲符合“放心餐廳”標準，主要商圈創建餐飲質量安全示範街（區）和餐飲質量安全示範店，90%中小學校食堂符合“放心學校食堂”標準，70%大型職工食堂符合“放心職工食堂”標準的目標。以超市賣場“透明經營”為抓手，落實散裝食品、現制現售食品和臨近保質期食品銷售、超過保質期食品銷售等關鍵環節視屏監控，進一步推進“守信超市”、“放心肉菜示範超市”建設，到年末實現“守信超市”達到60%、“放心肉菜示範超市”不少於一戶的目標。
2017年市級“守信超市”獲評單位
閱讀更多 松江區市場監管 的文章
