青岛早市 脸盆大鸦片鱼50一斤 顾客看多买少 酒店成最终“归宿”


进入7月中旬,天气一天比一天热。暑期度假纳凉,青岛就成了首先城市之一。特别是今年上合峰会在青岛成功主办,更是吸引诸多来青度假的游客,走在栈桥、五四广场、台东、劈柴院等地,满街道上都是背肩包、手持自拍杆的游客小姑娘们。图为:2018年7月初,在青岛栈桥附近景点上,多名游客在礁石上赶海拾螃蟹,玩的好不乐乎。

游玩高兴回家,自然要捎点本地特产回家让家人尝尝鲜,在青岛当地海鲜种类丰富,成了人们游玩回家孝顺爸妈常备的“特产”。图片中两位游客来自东北,在青岛一早市上转悠了半天,被摊位上的新鲜蛤蜊、螃蟹、蛏子、八带深深吸引住,这不,看到啥样海鲜都想买一些回家捎给家人尝尝。图为:两位游客买好了几斤梭子蟹,装包在塑料袋子里。

眼下正值休渔期,纯海捕的鲜货几乎没有。但不用担心,纯海水养殖的大虾,目前正是肥硕上市的时候,价格相比几个月前,相对要便宜些,图片中鲜活的大虾售价28元一斤。早市上贩卖的大虾有好几种,价格也各不相同。小编打听到:纯海水养殖的对虾相对要贵一些,虾的颜色发深,而海淡水混合养殖的大虾颜色相对要浅一些,价格要便宜1~3元每斤。


出门在外,碰见一口说家乡话的老乡就显得特别的亲切,这不,在早市上两位游客在购买海鲜时就遇到了两位来自东北的老乡,显得格外的热情,摊主在秤好海鲜后,特地往袋子里放了少数冰块,摊主大姐说:“这样螃蟹就不会挣扎的厉害 存活率还会更长”。

摊主的热情服务,赢得两位顾客满意的笑容。并表示有机会再来青岛游玩时,一定还来光顾她家生意。图为:女游客付款瞬间,征求下男士还需要购买点其它海鲜捎带回家不?

图为:早市上待售的蛤蜊,售价10元2斤。俗话说“冷水蛎子 热水蛤”,夏天蛤蜊最为肥硕,海鲜类数它最为实惠,有句土话叫“哈啤酒、吃嘎拉”。 夏日里走在青岛街头,你会发现一大怪现象——啤酒装进塑料袋,而这正是青岛这座美丽的海滨城市独特的城市符号。而喝啤酒的佐餐小菜,青岛人最喜欢的莫过于小海鲜——蛤蜊了。5块钱一斤的蛤蜊,蒸着吃、辣炒都是再美味不过的。


这是早市托盘里待售一条硕大的鸦片鱼,摊主说:这只是纯野生的鸦片鱼,价格比较贵,50元一斤。连续出现在摊位上三天,现场顾客看的多,询价也不少,就想买的可没几位。大妈看着这条有脸盆大小的鸦片鱼,直言个头太大了买回家没这么大的锅蒸,以前老家那种灶台锅可以,现在搬到楼上住,这么大的鸦片鱼切碎蒸,太可惜了。而摊主说:早市上顾客消费力有限,这么大的鸦片鱼能卖出去很少,摆在这就是博点回头率,下集送到酒店里了。

这是海水养殖的鸦片鱼,售价20元一斤。看鱼身子也很新鲜,其实它的实名叫“牙片鱼”正是因为其肉味鲜美,入口滑嫩,吃了一次还想吃下一次,仿佛有“瘾”一般,而它的名字又是鸦片的谐音,所以才有了“鸦片鱼”的称呼。本地食用基本以整条清蒸,这样摆在盘子里非常的好看,鱼肉沾上调味好酱汁,非常的好吃。

图为:早市上来自东北两位游客,购买好海鲜食材后,打包在泡沫保鲜盒里,准备乘飞机离开青岛。


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