美團外賣的出現，給城市增添了一道風景線。一到飯點，穿梭在大街小巷的外賣小哥承載著多少上班族的夢想。在這喧囂的城市中，美團外賣平臺、商戶、外賣小哥，他們默契合作，給我們送上貼心的午餐、晚餐，讓我們吃飽後能夠正能量滿滿，讓我們能感受到幸福。
然而事情的發展並不像表面那麼一派祥和，我們常常叫外賣刷評論時發現很多差評，吐槽食材不新鮮，口味很差，量少。也會埋怨外賣小哥超時送達，我們可能會投訴商家，投訴外賣小哥。但所有的投訴都會受到平臺的懲罰，所謂懲罰，無非就是罰款。
越來越多的美團商戶覺得錢越來越難賺了，如果是自己出了錯，罰個錢賠個款也就認了。但將利潤一層一層剝掉的是平臺逐漸上漲的抽成，從剛開始的10%到18%，在到20%，乃至25%。壓的商家喘不過氣，做了賠本賺吆喝，不做又跟不上時代，商家被逼的無路可走。
因此降低成本成為首要選擇，為了保住排名，還需要參加一系列的滿減活動，對於小商戶而言實在吃不消。最終要麼商家死心放棄美團外賣，要麼降低食材成本，最終受害的卻是消費者。回想以前沒有美團外賣，日子照樣過，商戶照樣經營。而如今叫一個午餐外賣30左右，錢多花了超過10塊，吃的還沒以前好了。商家賣出30塊，在實體可能賺15，而到了美團外賣可能就只有5塊錢。
這一切都歸結於平臺養成了我們的消費習慣，如今已很難糾正。而對於商家，高抽成下的不堪重負，爆發也只是時間問題。最近鄂爾多斯200多家商戶拒絕美團外賣引發熱議，據商家介紹美團外賣要求將商家抽成上漲至23%，並且保證是獨家經營，否則抽成會更高，甚至是下線商戶。在無利可圖的情況下，餐飲商戶只能集體反抗。
不管是對美團外賣的商戶，還是我們消費者。前期美團的扶持力度都較大，我們不用出門花一樣多的錢就能吃到跟店裡一樣的東西，商戶能賺同樣的錢還能讓訂單更多。如今卻不一樣了，消費者不僅需要多花錢，商戶反而也賺不到錢。那還不如回到以前，邁開雙腿，走出去吃，身體倍棒，雙方共贏。至於平臺，有緣在用吧!
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