「新時代 新作爲 新篇章」我家的新疆第一果-恰瑪古也要有牌牌子了!

俗話說“基礎不牢,地動山搖”。由於村級集體經濟薄弱,農村基層組織的影響力、凝聚力也被弱化。為了壯大村集體經濟收入,薩勒吾則克鄉薩熱依村駐村“訪惠聚”工作隊與村黨支部經過研究論證,認為維吾爾族在恰瑪古種植方面歷史悠久、經驗老道,我們決定在康吐坎發展人無我有、人有我優、人優我特的恰瑪古特色產業”艾克拜爾·吐送說。

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康吐坎距離薩勒吾則克鄉80公里,該區土地肥沃、水資源豐富、光照充足、無任何汙染,得天獨厚的自然環境生產出的恰瑪古酥鬆柔軟,綿甜可口。

恰瑪古,中藥叫蕪菁也叫蔓菁。維吾爾語為"恰瑪古",是新疆各族人民普遍食用的一種蔬菜,屬十字花科蕓薹屬蕪菁亞種。能形成肉質根,以肥大肉質根供食,其花、根、種子還可入藥。研究發現,生長在新疆的恰瑪古是自然界中少見的一種富含有機活性鹼的植物。除了富含鈣、鐵、鋅、鉀等有益健康的鹼性礦物元素及有機生物鹼外,還含有十九種氨基酸、蛋白質、粗纖維、亞油酸、類黃酮、多糖、皂甙等物質,是一種比人參更為合理的植物根莖,可以同時對身體的各個臟器進行全面的營養調節,達到酸鹼平衡、改善體質的作用,恰瑪古被權威專家譽為新疆第一果當之無愧。

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“去年,我在康吐坎種了1畝恰瑪古,自己都沒好好的吃上,恰瑪古從地裡剛收回來,就被周邊村裡的和縣上的人一搶而光,1畝地的恰瑪古賣了3500元,今年我種了5畝,希望能當個萬元戶”村民麥麥提·麥提玉素普說。

截至目前,薩熱依村在康吐坎種植特色蔬菜50多畝,僅此一項,增加村集體及群眾收入15萬元左右。眼下薩熱依村正在和相關部門對接進行洽談,準備將特色種植的恰瑪古註冊進行高端銷售。

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