隨著國家對農業創業的支持和引導，很多的農民都走上了特色農業的種養殖上。尤其是在土地的流轉背景下，很多人都會依靠規模化的種養殖技術實現農業的創收。
但現在的農產品滯銷問題十分嚴重，在提高單位畝產量的同時，也會因為市場的供大於求導致價格的降低，農民甚至連成本都收不回來。但劉一興（化名）卻憑藉著自己的特色養殖技術實現了農業的致富道路，他飼養的草魚價格一斤80多元，且市場缺口很大。
劉一興說自家祖祖輩輩生活在大山裡，這裡的交通閉塞，且地理環境不適合種植農作物。往往農作物的收成比較低，且質量和口感都不是太好。
在這麼多年的發展中，村子裡的年輕人早就走光了，如果不是偶然間發現這個致富項目，自己也會成為城市務工的一員。
雖然村子裡的土地環境比較貧瘠，但卻有著其他地方不能比的山泉水資源。因為沒有工業的汙染，直到現在村民們口渴了也直接飲用山泉水，甘甜清爽的泉水養育著這片土地上的農民。偶然一次和同事之間的聊天中，他才瞭解到山泉水養魚的成功緻富案例。
之後的他回到家裡並且進行市場的考察和學習，發現自己的村裡正適合泉水養魚的經濟致富之路。說幹就幹，他開始對村裡的井水進行修建和改造，使之成為一個個“特殊小型魚塘”，開始了自己的創業道路。
在泉水中養殖草魚其實技術要求並不高，因為泉水中的氧氣含量很高，且水質更乾淨清新，所以草魚的生長中很少出現疾病的困擾。但草魚的生長速度緩慢，一般要經過5年的自然飼養時間才能達到市場銷售的標準。在這個期間內自己也受到了很多的質疑，村裡人都認為他不務正業。
但有自己的妻子支持自己，所以劉一興也從當初的質疑中走了出來。在5年之後他飼養的草魚成功進入市場，因為魚的肉質鮮嫩滑爽，且其中的礦物質含量高，也沒有一般草魚的魚腥味。他的草魚在送往酒店之後就開始了緊張的訂單供貨中，之後他再次擴大自己的養殖規模。
目前來說他已經建造了150多口井，並且經過多年的養殖中，他的草魚供應也穩定下來，一口井一年產6條草魚，同時一斤草魚的重量6斤，這樣一來年收益43萬，算下來月淨利35000多元。
現在的劉一興也將自己的養殖心得傳授給村民們，他們也開始了井水養魚的過程。就算是這樣，市場依舊是極度短缺的過程。對於這種特種養殖模式，大家怎麼看呢？
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