石柱土家族自治县位于重庆市东部、长江南岸、三峡库区腹心地带，地处。东接湖北省利川市，南邻彭水县，西南靠丰都县，西北连忠县，北与万州区接壤，属亚热带季风湿润气候，气候温和，雨水充沛。石柱县是全国绿化模范县、“中国黄连之乡”、“中国辣椒之乡”。
千野草场距石柱县城46公里，是一个喀斯特地貌大观园，由大坪草场风情游览区、瓦屋游牧风情体验区、麻坪民情体育健身区、岩口接待区、火棘园区构成。景区内万亩石芽、万亩火棘、万亩森林、万亩草场四大特色资源相映成趣，宛若仙境，一派“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”的南国草场风光。
毕兹卡（土家人的自称）绿宫。区内森林茂密、苍挺葱绿、瀑飞溪碧、沟壑纵横。景区内有森林迷宫、土家乐园、山路十八弯、摆手堂、树屋、旱冰场、弹琴蛙池、森林拓展训练等景点。置身绿宫，妙趣横生、其乐无穷。
绿豆面——制作时，筛去绿豆中的泥砂杂物后磨碎，再放容器中加清水浸泡，滗去水时拣去豆皮。大米用清水浸至用手捻压呈粉状无硬心，滗去水后备用。将绿叶菜洗净、切碎，同浸泡好的豆绿豆、大米拌均匀，然后加适量清水磨成浆，再在磨好的浆中加入淀粉调匀。柴火最好，待平锅三成热时，用兑水的菜油刷一遍锅，然后舀一勺绿豆浆，摊在铁锅中，待绿豆面皮八成熟后，翻一面再烤一会儿取出，再切成均匀一致的面条。吃的时候，先在碗里放好作料，再把切好的绿豆面条装入漏勺，放沸水中稍烫几秒钟，捞出盛入碗中即可食用。绿豆面柔中有韧，色泽嫩绿，有豆类和菜汁的清香，营养丰富，物美价廉。
一县一品（石柱黄连）
石柱黄水土壤、水质、气候奇特，是黄连原始产区，石柱所产黄连，其根条肥壮，质地坚实，肉色红黄，过去多为朝廷贡品，有清热祛湿、泻火解毒之药效。
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