炒雞萌(ฅ´`ฅ)!新加坡來的網紅豆花店空降中華城 ~

對於豆花的記憶是否還停留在街邊小吃?

現在,就在 中華城

開了一家清新到不行 豆花店

只看了一眼就被萌出血!

而TA竟還是從新加坡來的

打破豆花傳統邊界,新吃法看一看~

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它就是 --「老來伴」

這個名字源自少年夫妻老來伴的意思

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一走進店內

四隻可愛的吉祥物在店中

少女們走進店裡便開始拍!拍!拍了!

看到一眼便少女心爆發!

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這是一家有情懷的豆花店

老闆是位馬來西亞華裔

從小聽說祖國的故事

長大後便想將新加坡豆花帶到了廈門落葉歸根!

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1玩出各種花樣的主角豆花

新奇的豆花口味

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“安全牌”黃豆原味

純手工製作的豆花,哧溜一口吸進嘴裡

濃郁的豆香瞬間在嘴中化開

喚醒了兒時的古早味

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但如果你以為豆花只有原味?不可能!

這裡豆花口味可多了

抹茶、香芋、巧克力、

烏龍茶、哈密瓜 ……

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超滑超嫩的它

要挖起來可得十分小心!

一不注意就會從勺子中溜走~

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這麼好吃的豆花是怎麼做出來的呢?

三言兩語說不清請往下看

step1 製作豆漿

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師傅左右開弓,來回攪拌整整7分鐘!有別於平時所吃的豆花,老來伴豆花采用德國BCS有機認證大豆烹煮而成,不用石膏進行凝固~

step2 過濾

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將煮好的豆漿反覆過濾兩次,將泡沫與粗顆粒統統篩掉!讓大家能吃到更加順滑的豆花~

step3 裝入容器

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倒入小容器裡,冷卻~

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多種配料隨心搭

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單一的豆花底過於平淡?

那麼這裡有9種配料隨心配

糾結症們可能要在菜單前

猶豫好一會了吧!

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這個超級少女心的貓爪棉花糖

光是長相就很討喜了

放在豆花裡一起吃

只能驚呼太可愛了吧!!!

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來自馬來西亞的跳跳糖

瞬間穿越回了小時候

豆花伴著跳跳糖

吃進嘴中噼裡啪啦的簡直在跳舞!

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味如其名的香脆酥

放進嘴中咔呲咔呲

單吃也超好吃的它們

簡直停不下來

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還有新鮮的水果

芒果、西瓜、草莓

每一種都是清新的口味

吃再多也不會有負罪感~

2果茶也是很多選擇超清新

天氣漸漸炎熱

除了消暑的豆花

水果茶喝起來也是極為清爽解膩

超級芒芒

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甜蜜蜜的芒果

一口喝進便感受到了

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堅持用純手工搗制

為了能保留果肉的口感

每做一杯就要這樣搗一次

看著都感覺到辛苦!

繽紛水果茶

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作為夏日的標配

水果茶真的是清爽又解膩

一整杯裡有著超多款的新鮮水果

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西瓜、草莓、芒果、金桔、百香果、檸檬…

一樣一樣的加入杯中

再倒上茶滿杯的清爽~

超鮮戀愛美莓

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少女心滿滿的這杯

喝進口中就如初戀一般

撩滿你的整個少女心

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一杯裡有足足十幾顆新鮮草莓

每一口都是滿滿的草莓果肉

完全愛不釋口

超鮮紅西施

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清爽的西瓜打成的這一杯

拿著出街

立刻降溫3度

新鮮的西瓜肉榨成果汁

攪拌一下可以清晰看見果肉在杯中旋轉

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超鮮霸氣太陽橙

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橙意滿滿的這一款

每一口都是橙汁的清新自然

酸甜酸甜的口味

一口是滿足不了的!

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3不容錯過的雞蛋仔

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滿滿的辣肉鬆加進雞蛋仔中

光是看著就很滿足

何況遠遠的就能聞見香味

還能拉絲~

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鹹蛋黃+雞蛋仔

會碰撞出怎樣的火花?

讓這一份double美味

4清新粉嫩的環境

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位於中華城85度C樓上的它

小清新得如果不說

根本猜不出它是豆花店

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粉嫩的裝潢

加上玲瓏別緻的小裝飾

可以說是1000000+點少女心暴擊

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