嗨，各位美宝贝们，
昨晚的世界杯大家看了没？
小美一大早看到新闻，卫冕冠军德国0-1爆冷输给墨西哥，夺冠大热门巴西1-1被瑞士逼平，这也是1978年以来，巴西首次未能在世界杯首战中取胜。
西安画美医疗美容医院的小美心疼德国帅哥哥两秒钟！
说完了世界杯，今天还是一个非常重要的节日，又到了一年一度纪念屈原的节日了！
西安画美医疗美容医院的小美祝大家端午节快乐！
今天一家人团聚在一起就是最珍贵的礼物，这一天代表团聚的食物就是粽子。
现在的粽子品种和口味也变得五花八门，今年还有了小龙虾粽子！
西安画美医疗美容医院的小美看到小龙虾粽子也是惊了一呆。今年更有一些口味奇特的新派粽子，比如，一品菌菇肉粽、三米四豆五果粽、桂圆莲子蜜枣粽、台式烧肉粽、珍品大果仁粽、瑶柱虾仁海鲜粽等等。
越来越多新奇口味粽子的产生，再加上近几年人们对健康营养的重视，粽子也被贴标签为“垃圾食品”。
先说说什么是垃圾食品
垃圾食品的定义其实很简单，就是仅能提供单一热量的食品，或者是提供的物质超过人体所需的食品。
垃圾食品一词本是舶来品，从JUNK FOOD直接意译过来，所以早期大伙耳熟能详的那些垃圾食品也都是舶来品，比如可口可乐就是典型的垃圾食品，因为它主要以提供热量为主，而热量来源基本上都是碳水化合物，这些碳水也都是升糖指数（GI）较高的糖浆，后来随着随着人们对营养的认知，发现我们周围的好多食物也几乎都是垃圾食品，比如精米做的白米饭。
垃圾食品百害无一利吗？
我们只有在物资丰富的时候才会出现仓储垃圾、生活垃圾等，垃圾食品也是如此，西安画美医疗美容医院的小美认为它的出现标志着人们食品种类的丰盛，我们不再担心热量储备不够，不再担心挨饿，所以多余出来的东西就成了垃圾。
我们把一个食品定义为垃圾食品更多的出于健康考虑，因为我们选择的食物种类太多，所以把那些看着更具有实用功能的定义为垃圾食品，实际上在人类进化史中垃圾食品往往都是健康的，你今天可能感觉不到，如果试着野外生存一个月的话，当你面对一碗油腻的泡面和健康的水煮西蓝花的时候，选择后则的人几乎等于选择了死亡。
为什么说粽子是垃圾食品？
在西安画美医疗美容医院小美的印象中，包粽子的记忆停留下小时候奶奶报的粽子，长大后的粽子并不是只有在端午节才能吃到，而是在超市、24小时便利店的冷冻食品区都能买到的。
相对于我们的父辈，粽子的食用性相对较差，每年过了端午节都会看到粽子大促销，各位留意下节后几日小区内垃圾箱的话，不难发现一些没有被剥开皮的粽子，所以如果从食品物资丰盛后，造成的食品浪费来看，粽子的确可以说是“垃圾”食品。
另一方面，只要是因为粽子高热量，网上资料显示普通枣粽热量为400-600卡。
粽子本身升糖指数很高，其主要制作材料糯米的升糖指数在80以上，这和绵白糖在差不多了，甚至比蔗糖还高。
粽子用到的馅料也不是很好，比如近年来枣粽普遍采用加工的蜜饯类枣，即便用新鲜枣由于其蒸煮的烹饪方式，对维生素也会产生严重的破坏，北方食用粽子还有蘸白糖的习惯，这就更增加了粽子的碳水化合物，南方还有腌肉馅的粽子，这类胭脂的红肉本身就是致癌物。
粽子还能吃吗？
西安画美医疗美容医院的小美相信，没有人会把粽子当做主食来食用。粽子只在端午前后才会受到热捧，多吃几个也没事，一年也就一个端午节，即便粽子属于垃圾食品，即便是它吃了会长肉，即便里面的腌制肉类是一类致癌物，但是粽子也没有那么大的威力，因为它出场次数太有限了。所以在端午节这天，就让我们陪伴在家人身边好好享用粽子吧！
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